İspanya'da bir kozmopolit bir şehir olan Barcelona ülke çapında ve dünya çapında mutfağının tüm farklı türleri uyum için bilinir. En ünlü? Tapas. Tapas İspanyol kültürü içinde uzun süredir devam eden bir geçmişi var ve Barcelona olmak üzere İber Yarımadası'nın en nefis geleneklerinden birine dönüşmüş.
İlk tapas aslında İspanya'nın güneyindeki görüldü. Bu küçük bir aperatif gibi davranır onları mükemmel içerken lokma yapma, bira, şarap ve sherries ile servis. Tapa en yaygın türü üstünde yüksek kazıklı bir soğuk et, genellikle jambon veya chorizo, ekmek bir parça oldu. Bugün, tapas kase, kürdan üzerinde, kalıplarda, ekmek üzerine, küçük, büyük, soğuk, sıcak bulunabilir: adını siz koyun. Tapas arkadaşlarınızla paylaşmak için mükemmel ve hatta dolum ana yemek oluşturmak için favori yemekleri bazı birleştirebilirsiniz!
Sık sık Barcelona menülerde bulunan tapas en ünlü türlerinden bazıları şunlardır:
- Pan con Tomate: Geleneksel Katalan tapa. Beyaz ekmek domates ile ovuşturdu ve yağ ve tuz ile drizzled ve bazen Manchego peyniri ile servis edilir. Senin tapas geri kalanı için mükemmel bir eşliğinde.
- Patatas Bravas: cips ya da İspanya'nın Fransız kızartması. Alioli (sarımsak mayonez açılan) ve baharatlı domates sosu - patates Küçük, derin yağda kızartılmış küp iki sos ile servis.
- Anchoas: Bu hamsi normalde alışık olabilir çok tuzlu bir tür değildir. Onlar maydanoz ve sarımsak ile sirke sunulmaktadır. Lezzetli.
- Croquetas: Lezzetli ve soğuk bir günde özellikle iyi. Jambon, balık, tavuk veya ıspanak patates tava bu rulolar, kızarmış ve sıcak servis edilir.
Barcelona için geliyorlar, şehir boyunca tapas barları ton keşfedilmeyi bekleyen vardır! Bizim Barselona Turist Rehberi layık görülen ettiği bir kaç bir göz atın ...
Tómas de Sarria Bar
Barselona en iyi patatas bravas ile Tapas bar
Patatas bravas tapas en lezzetli ve geleneksel biçimlerinden biri şehir boyunca tüm hizmet vardır. Yukarıda da belirtildiği gibi, bu kare şeklinde kesilmiş patates onları karşı konulmaz lezzetli hale özel acılı sos doused. En iyi arıyorsanız Ancak, Bar Tómas de Sarrià onları denemek gerekir. Sarrià bölgesinde yer alan bu geleneksel küçük tapas bar gizli ev brava sos ile servis onun outrageously şaşırtıcı kızarmış patates için bilinir. Ayrıca Tómas sunduğu diğer muhteşem tapas Bar birçok munching ederken Çoğunlukla gençlerin ve yerliler, bu nefis davranır bir tat için buraya toplamak.
Nasıl gidilir: C / Major de Sarrià 49, FGC çizgiye yakın (Sarrià)
Atrapatapa
Bir bütçe Tapas
Ne çok turist bilmiyorum geleneksel tapas, halen İspanya'nın güneyindeki servis olduğunu, aslında ücretsiz! En bar gibi sandviç gibi büyük bölümleri için ücret olsa içki siparişi verirken, ülkenin güney bölgelerinde birçok tapas ücretsiz geliyor. Atrapatapa ücretsiz tapas sunan bu geleneği sürdürmek Barcelona birkaç tapas barlarda biri olduğunda bir misafir emir cava veya bir kadeh şampanya. 15 yılı aşkın seçim tapas seçimler ve cava + bir tapa için 1,20 € 'dan başlayan fiyatlarla, daha iyi bir anlaşma elde edemezsiniz!
Nasıl gidilir: d'Urgell 77 C / Comte, Metro hattı L1 (Urgell) yakın
Irati Taberna Vasca
Bask bölgesinden 'Pintxos'
Zamanla, tapas onlar dan bölgeye bağlı olarak çeşitli formlara gelişmeye başlamıştır. İspanya'nın Bask Ülkesi, bu mouthwatering meze "pintxos" ya da "pinchos" denir. Geleneksel tapas benzer, çoğu Baget küçük bir parça üstünde görev ve bir kürdan ile bir arada tutulur. Bu şahane davranır lezzetli txacoli vardı, bir sek beyaz şarap ile servis edilir. Geleneksel olarak, sizin pintxo yemek için ödediğiniz tutarı plaka üzerine sol kürdan sayısına göre belirlenir, farklı renkler ya da boyutları ile bazı yüksek veya daha düşük fiyatları gösteren. Irati Taberna Vasca, konuklar geleneksel barda ya da restoranda alanında lezzetli maymunbalığı, tortilla, karides ve daha aşağı yutmak seçebilirsiniz.
Nasıl gidilir: C / Cardenal Casañas 17, Metro hattı L3 (Liceu) yakın
El Xampanyet
Tapas ve cava
Çapında en iyi tapas deneyimleri için klasik bir atmosfere sahip bu yerel bir bar ziyaret edin. Cava ile tapas çeşitli hizmet, size Born Bölgesi'nde bilinen Picasso Müzesi yakınındaki bu şampanya barı bulacaksınız. Onların konserve deniz ürünleri ve hamsi yerli halk ve turistler ile özellikle büyük bir isabet vardır. O 8 civarında dolmaya başlar gibi, erken bu geleneksel bar gel.
Nasıl ther e almak için: C / Montcada 22, metro hattına yakın L4 (Jaume 1)
Quimet ben Quimet
Tapas sadece sizin için seçilmiş
Onlar ağzınıza saniye içinde sulama gerekecek çok iyi taze tapas için, Quimet ben Quimet sından gerekiyor. Burada, meyveler, fındık ve daha tatlı soslar kaplı et, balık ve peynir bir dizi bulacaksınız. Bir aile tarafından işletilen eklem, burası içki karar ise, sadece sizin için bir nefis tabak seçecek olan tüm bilen barmen tanınıyor. Bu çubuk duvarları herhangi bir turist çubuğuna eşsiz şarapları şişe ve ruhları dünyanın dört bir yanından yanı sıra bira seçimleri vardır Astar.
Nasıl gidilir: C / Poeta Cabanyes 25, metro hattına yakın L3 (Paral-lel)
Cañete Bar
Endülüs tapas bir tat
Bu hak burada Barcelona otantik Endülüs atmosfere sahip büyük bir bar vardır. Tapas 50'den fazla farklı türde yanında flamenko müziği sunan bu bar hepsi var. Sadece ünlü Las Ramblas caddesinin bulunan menü düz Boqueria Pazarı'na gelen deniz bol yanı sıra taze malzemelerle içerir.
Nasıl gidilir: C / Metro L3 yakın Unió 17, (Liceu)
Bir hafta boyunca Barcelona ziyaret ettiğiniz ya da bir yıl boyunca buraya taşımak için arıyor olun, sadece Katalan başkentinde en lezzetli tapas bazı denediğiniz kaçırmayın olabilir. Yukarıda belirtilen çubuklardan birinin yakınında birçok Barselona daireler birinde kalıyorsanız, hemen hemen her tapas birine sahiptir kentte yer, uğramak ve onların uzmanlık konusunda sormak emin olun. ¡Buen provecho!
Katalan başkentinde lezzetli tapas Aparment Barcelona'nın nefis video göz atın!
