Att vara en kosmopolitisk stad i Spanien, är Barcelona känd för anpassning till alla olika typer av mat från hela landet och runt om i världen. Den mest berömda? Tapas. Tapas har en lång historia inom den spanska kulturen, och har förvandlats till en av de mest härliga traditioner på den iberiska halvön, bland annat i Barcelona.
De första tapas ursprungligen ses i södra Spanien. Dessa små mellanmål liknande behandlar var serveras med öl, vin och sherry, vilket gör dem perfekta avslappnade bite. Den vanligaste typen av tapa var en bit bröd med en kall kött, vanligtvis skinka eller chorizo, staplade hög på toppen. Idag kan tapas hittas varmt, kallt, stora, små, på bröd, på plattor på tandpetare i skålar: you name it. Tapas är perfekt för att dela med vänner och du kan även kombinera några av dina favoriträtter för att skapa en fyllning viktigaste måltid!
Några av de mest kända typer av tapas ofta finns på menyerna i Barcelona inkluderar:
- Pan con Tomate: En traditionell katalansk tapa. Vitt bröd gnuggas med tomat och drizzled med olja och salt, och ibland serveras med manchego-ost. En perfekt komplement till resten av dina tapas.
- Patatas Bravas: Chips eller pommes frites i Spanien. Små, friterade kuber av potatis serveras med två såser - alioli (en vitlöksmajonnäs combo) och en kryddig tomatsås.
- Anchoas: Dessa ansjovis är inte normalt mycket salt slag som du kan användas för att. De serveras i ättika med persilja och vitlök. Läckra.
- Croquetas: God och särskilt bra på en kylig dag. Dessa panerad rullar med potatis med skinka, fisk, kyckling eller spenat är stekt och serveras varma.
Om du kommer till Barcelona, det finns massor av tapasbarer i hela staden väntar på att utforskas! Ta en titt på några som vår Barcelona Turistguide har ansett värdig ...
Bar Tomas de Sarrià
Tapasbar med den bästa patatas bravas i Barcelona
Patatas bravas är en av de mest utsökta och traditionella former av tapas serveras hela hela staden. Såsom nämnts ovan är dessa kvadrat skär potatis doused i en speciell kryddig sås, vilket gör dem oemotståndligt läcker. Men om du letar efter det bästa, måste du prova dem på Bar Tomas de Sarrià. Beläget i området Sarrià, är detta traditionella små tapasbar känd för sina skandalöst fantastiska stekt potatis serveras med en hemlig hus brava sås. Mestadels unga människor och lokalbefolkningen samlas här för en smak av dessa läckra godsaker, samtidigt mumsa på många av de andra fantastiska tapas Bar Tomas har att erbjuda.
Hur ta sig dit: C / Major de Sarrià 49, nära FGC linjen (Sarrià)
Atrapatapa
Tapas på en budget
Vad många turister inte vet är att de traditionella tapas, fortfarande serveras i södra Spanien, är faktiskt gratis! Även om de flesta barer tar betalt för större delar som smörgåsar, många tapas i de södra delarna av landet kommer gratis när du beställer en drink. Atrapatapa är en av de få tapasbarer i Barcelona som upprätthåller denna tradition, erbjuder gratis tapas när en gäst beställer ett glas cava, eller champagne. Med över 15 val av tapas att välja mellan, och priser som börjar på 1,20 € för cava + en tapa, kan du inte få en bättre affär!
Hur ta sig dit: C / Comte d'Urgell 77, nära tunnelbanelinje L1 (Urgell)
Irati Taberna Vasca
"Pintxos" från Baskien
Med tiden har tapas börjat utvecklas till olika former beroende på region de kommer ifrån. I Baskien i Spanien, dessa aptitväckande aptitretare som kallas "pintxos" eller "pinchos". I likhet med traditionella tapas, de flesta serveras på toppen av en liten bit av baguette och hålls samman med en tandpetare. Dessa härlig behandlar serveras med läckra txacolí, ett torrt vitt vin. Traditionellt är det belopp du betalar för din pintxo måltid bestäms av antalet tandpetare kvar på din tallrik, en del med olika färger eller storlekar indikerar högre eller lägre priser. På Irati Taberna Vasca, kan gästerna välja att svälja ner välsmakande marulk, tortilla, räkor och mer på den traditionella baren eller i området restaurang.
Hur ta sig dit: C / Cardenal Casanas 17, nära tunnelbanelinje L3 (Liceu)
El Xampanyet
Tapas och cava
Besök denna lokal bar med en klassisk atmosfär för en av de bästa tapas erfarenheter runt. Serverar en mängd olika tapas med cava, hittar du här champagnebar nära den välkända Picasso-museet, i stadsdelen Born. Deras konserverade skaldjur och ansjovis är en särskilt stor hit med lokalbefolkningen och turister. Kom tidigt till denna traditionella bar, eftersom det börjar fylla upp runt 08:00.
Hur får vriga e: C / Montcada 22, nära tunnelbanelinje L4 (Jaume 1)
Quimet i Quimet
Tapas utvalda just för dig
För färska tapas så bra att de kommer att ha din vattnas i munnen på några sekunder, måste du bege dig till Quimet i Quimet. Här hittar du ett utbud av kött, fisk och ost belagda i söta såser med frukt, nötter och mer. Ett familjeägt gemensamma, är denna plats känd för sin allvetande bartender som kommer att välja en läcker platta bara för dig, medan du bestämmer drycken. Kantar väggarna i denna bar är flaskor vin och sprit från hela världen, samt öl val makalös till varje turist bar.
Hur ta sig dit: C / Poeta Cabanyes 25, nära tunnelbanelinje L3 (Paral-lel)
Cañete Bar
En smak av andalusiska tapas
Detta är en stor bar med en autentisk andalusisk atmosfär, just här i Barcelona. Erbjuder flamenco musik vid sidan av mer än 50 olika typer av tapas, har detta bar det hela. Ligger precis utanför den berömda Las Ramblas, innehåller menyn massor av fisk och skaldjur, samt färska råvaror direkt från marknaden La Boqueria.
Hur ta sig dit: C / Unió 17, nära tunnelbanan L3 (Liceu)
Vare sig du besöker Barcelona för en vecka eller om du funderar på att flytta hit för ett år, du helt enkelt inte kan missa att prova några av de mest utsökta tapas i den katalanska huvudstaden. Om du bor i en av de många Barcelona lägenheter i närheten av en av barerna som nämns ovan, se till att stoppa genom och be om deras specialitet, som nästan varje tapas plats i staden har en. ¡Buen provecho!
Kolla in Aparment Barcelonas härliga video på läckra tapas i den katalanska huvudstaden!
