Essendo una città cosmopolita in Spagna, Barcellona è conosciuta per adattarsi a tutti i diversi tipi di cucina da tutto il paese e in tutto il mondo. Il più celebre? Tapas. Tapas hanno una lunga storia all'interno della cultura spagnola, e hanno trasformato in una delle tradizioni più deliziosi della penisola iberica, tra cui a Barcellona.
I primi tapas sono stati originariamente visti nel sud della Spagna. Questi piccoli dolcetti spuntino come sono stati serviti con birre, vini e sherry, che li rende il perfetto morso prima di cena. Il tipo più comune di tapa era un pezzo di pane con carne fredda, di solito prosciutto o salsiccia, accatastati in alto sulla cima. Oggi, tapas si può trovare caldo, freddo, grande, piccolo, sul pane, sui piatti, su stuzzicadenti, in ciotole: è il nome. Tapas sono perfetti per la condivisione con gli amici e si può anche combinare alcuni dei vostri piatti preferiti per creare un pasto principale ripieno!
Alcuni dei più famosi tipi di tapas spesso si trovano nei menu di Barcellona includono:
- Pan con Tomate: Un tradizionale tapa catalana. Il pane bianco è strofinato con pomodoro e condito con olio e sale, e, talvolta, servita con formaggio Manchego. Un complemento perfetto per il resto dei vostri tapas.
- Patatas bravas: Le patatine o patatine fritte della Spagna. Piccoli, cubi fritti di patate serviti con due salse - alioli (una combo maionese all'aglio) e salsa di pomodoro piccante.
- Anchoas: Queste acciughe non sono normalmente il tipo molto salato che si può essere abituati. Sono serviti in aceto con prezzemolo e aglio. Delizioso.
- Croquetas: saporita e soprattutto buona in una giornata fredda. Questi rotoli impanati di patate con prosciutto, pesce, pollo o spinaci sono fritti e serviti caldi.
Se stai venendo a Barcellona, ci sono tonnellate di tapas bar in tutta la città in attesa di essere esplorato! Date un'occhiata a un paio che la nostra guida turistica di Barcellona ha ritenuto degno ...
Bar Tomás de Sarrià
Tapas bar con i migliori patatas bravas a Barcellona
Patatas bravas è uno dei più deliziosi e tradizionali forme di tapas servite tutto in tutta la città. Come accennato in precedenza, queste patate piazza-tagliati sono cosparso in una speciale salsa piccante, che li rende irresistibilmente delizioso. Tuttavia, se stai cercando il meglio, dovete provarli al Bar Tomás de Sarrià. Situato nel quartiere Sarrià, questo tradizionale bar di tapas poco è conosciuto per le sue incredibili scandalosamente patate fritte servite con salsa di casa brava segreto. Per lo più i giovani e la gente del posto si riuniscono qui per un assaggio di questi deliziosi dolcetti, mentre anche sgranocchiando molti degli altri favoloso tapas bar Tómas ha da offrire.
Come arrivare: C / Major de Sarrià 49, vicino alla linea FGC (Sarrià)
Atrapatapa
Tapas su un bilancio
Quello che molti turisti non sanno è che le tradizionali tapas, ancora serviti nel sud della Spagna, sono in realtà gratis! Sebbene la maggior parte bar verranno applicati i costi porzioni più grandi come panini, molti tapas nelle regioni meridionali del paese sono libero quando ordinare un drink. Atrapatapa è uno dei pochi bar di tapas a Barcellona che mantengono questa tradizione, offrendo tapas gratuite quando un ospite ordini un bicchiere di spumante, o champagne. Con oltre 15 scelte di tapas da scegliere, e prezzi a partire da 1,20 € per la cava + una tapa, non si può ottenere di più!
Come arrivare: C / Comte d'Urgell 77, vicino alla linea della metropolitana L1 (Urgell)
Irati Taberna Vasca
'Pintxos' della regione basca
Nel corso del tempo, le tapas hanno iniziato a svilupparsi in forme diverse a seconda della regione di provenienza. Nei Paesi Baschi della Spagna, questi antipasti appetitosi sono chiamati "pintxos" o "pinchos". Simile a tapas tradizionali, la maggior parte sono serviti sulla cima di un piccolo pezzo di baguette e tenuti insieme con uno stuzzicadenti. Questi squisiti dessert sono serviti con saporito Txacoli, un vino bianco secco. Tradizionalmente, l'importo da pagare per il vostro pasto pintxo è determinato dal numero di stuzzicadenti lasciato sul vostro piatto, alcune con colori o formati differenti indicazione dei prezzi superiori o inferiori. A Irati Taberna Vasca, gli ospiti possono scegliere di ingoiare giù gustoso rana pescatrice, tortilla, gamberetti, e di più al tradizionale bar o nella zona ristorante.
Come arrivare: C / Cardenal Casañas 17, vicino alla linea della metropolitana L3 (Liceu)
El Xampanyet
Tapas e cava
Visita questo bar locale d'atmosfera per una delle migliori esperienze in giro per tapas. Serve una varietà di tapas con cava, troverete questo champagne bar nei pressi del famoso Museo Picasso, nel distretto di Born. La loro frutti di mare e le acciughe in scatola sono particolarmente grande successo con la gente del posto e turisti. Venite presto a questo bar tradizionale, come si comincia a riempirsi intorno 08:00.
Come arrivare e ther: C / Montcada 22, vicino alla linea della metropolitana L4 (Jaume 1)
Quimet i Quimet
Tapas selezionato solo per voi
Per tapas fresche così buono avranno l'acquolina in bocca in pochi secondi, si deve andare verso Quimet i Quimet. Qui, troverete una vasta gamma di carni, pesce e formaggi ricoperte di salse dolci con frutta, noci e altro ancora. Un giunto a conduzione familiare, questo luogo è conosciuto per la sua barista onnisciente che sceglieranno un piatto delizioso solo per voi, mentre si decide la bevanda. Lungo le pareti di questo bar sono bottiglie di vini e distillati da tutto il mondo, così come selezioni di birra incomparabili a qualsiasi bar turista.
Come arrivare: C / Poeta Cabanyes 25, vicino alla linea della metropolitana L3 (Paral-lel)
Cañete Bar
Un assaggio di tapas andaluse
Questo è un grande bar con un'autentica atmosfera andalusa, proprio qui a Barcellona. Offrendo musica flamenco a fianco di più di 50 diversi tipi di tapas, questo bar ha tutto. Situato appena fuori dalle famose Ramblas, il menu comprende l'abbondanza di frutti di mare, così come prodotti freschi direttamente dal mercato della Boqueria.
Come arrivare: C / Unió 17, vicino alla metropolitana L3 (Liceu)
Sia che siate in visita a Barcellona per una settimana o si sta cercando di spostare qui per un anno, semplicemente non può mancare di provare alcune delle più deliziose tapas nella capitale catalana. Se si alloggia in uno dei tanti appartamenti vicino Barcellona uno dei bar di cui sopra, assicuratevi di fermarsi e chiedere la loro specialità, come quasi ogni tapas posizionare in città ne ha uno. ¡Buen provecho!
Guarda il video di dilettevole del Aparment Barcellona il gustose tapas nella capitale catalana!
