Er du en die-hard fan af æg til morgenmad? Hvad med bacon? Pandekager, nogen? Hvis du er i for en solid og tilfredsstillende første måltid efter lange dage og nætter udforske vidundere af byen, her er en liste med seks steder, vi mener er de bedste i Barcelona til brunch.
1. Elsa y Fred
Beliggende kun en kort gåtur fra Ciutadella Park, blev Elsa y Fred startet af to søstre fra
Argentina - Sofia og Camila Matarazzo.
Dette endnu retro hyggelige 1950'erne-inspirerede Gastrobar er hjemsted for en bred vifte af æg, toast og sandwich retter inspireret af forskellige regioner i Spanien samt andre europæiske byer.
Nogle fremhævede favoritter er: stegt æg serveret med spanske kød, toast med røræg og røget laks, og florentinske æg Benedikt. Hvis du leder efter den tilfredsstillende komfort i et hjemmelavet måltid væk fra hjemmet, så Elsa y Fred er stedet at være!
Adresse: Carrer del Rec Comtal, 11
Brunch tidsplan: 9: 00 h-16: 00 h lørdag, søndag og helligdage
Prisklasse: € €€
2. Dostrece Restaurant
Beliggende i Barcelonas Ciutat Vella, Dostrece er et fantastisk sted for alle fødevarer typer.
Uanset om du er gluten-fri, veganer, sukker-fri, eller ikke observere nogen bestemt kost, er der noget for enhver smag. Sørg for at prøve deres blueberry pandekager eller veganske fransk toast med årstidens frugter. Hvis du er i humør til noget mere protein-pakket anbefaler vi deres lækre æggekage serveret med pan con tomate eller veganer røræg med tofu, seitan og pico de gallo serveret med veganske pandekager. Hvis du har ekstra plads i din mave, så prøv nogen af deres veganske kager, herunder gulerod muffins og pære havre scones.
Adresse: Carrer Carme, 40
Brunch tidsplan: 10: 00 h-17: 00 h mandag til fredag
Prisklasse: € €€
3. Milk Bar
En menneskemængde favorit, funky og stadigt travle Milk Bar giver en af de mest unikke og forskelligartede brunch menuer i Barcelona. Deres "Recovery Brunch" funktioner: banan og valnød pandekager med vanille græsk yoghurt, h uevos rancheros, og et æg, bacon og ost morgenmad-burger. At drikke, anbefaler vi deres Very Berry Banana Smoothie. Brunch på Milk Bar gør for en meget sjov og påfyldning måltid med familie og venner, især efter en fornøjelig aften ud.
Adresse: Carrer Gignas, 21
Brunch tidsplan: 9: 00 h-16: 30 h dagligt
Prisklasse: €€ €
4. Caravelle
Startede bare et par år siden af en australsk kok, har Caravelle opnået berømmelse fra lokalbefolkningen
og turister for sine krydrede, innovative opskrifter.
Selvom menuen er temmelig begrænset, virksomheden gør for, ved omhyggeligt at forberede retter, der ikke kun tiltalende i præsentation, men besidder en harmonisk blanding af forskellige varianter.
Nogle crowd favoritter er hjemmelavede ristede müsli med yoghurt og frisk frugt, marokkansk stil bagt æg serveret på toast med fetaost eller med porrer og spinat og kokos fransk toast med jordbær og is. Efter feasting på sådan en liflig måltid, tage en spadseretur gennem El Raval, Barcelonas populære multikulturelle kvarter.
Adresse: Carrer Carme, 40
Brunch tidsplan: 10: 00 h-16: 00 h lørdag og søndag
Prisklasse: € €€
5. Meatpacking Bistro
Huse i den afslappede kvarter, Gràcia, dette grub hub er ikke kun kendt for sine New York-stil burgere, men dens hjertelig brunch menu. Her har du mulighed for at bestille en kombinationsboks plade (æg eller pandekager med toast og bacon eller frugt), som også omfatter en drink. Andre populære valgmuligheder omfatter nogen af deres æg Benedikt retter og deres berømte Meatpacking Burger, som består af kalvekød, bacon, karameliseret løg og cheddar ost holdes sammen af brød fra den lokale Turris bageri gjort samme dag (glutenfri alternativ) !
Adresse: Travessera de Gràcia, 50
Brunch tidsplan: 11: 30 h-16: 00 h lørdag og søndag
Prisklasse: €€ €
6. Tidslinje Bar
Hvis du har en
stor appetit, så Tidslinje den perfekte pasform til dig!
Dette er en af de få
restauranter i Barcelona, der tilbyder en alle du kan spise og drikke brunch buffet.
For 18 € kan du få deres DIY Tidslinje Brunch, som omfatter bundløse drikkevarer (mimoser, Bloody Mary, kaffe, etc.) og et stort udvalg af æg, pandekager, kager, årstidens frugt, brød og kød.
Placeret i Gràcia, denne morgenmad paradis er virkelig en skjult perle, der udsender en cool og afslappet atmosfære.
Da Tidslinje kun kan sæde en begrænset mængde af mennesker på et tidspunkt, anbefaler vi booking en tabel på forhånd.
Adresse: Carrer de la Providencia, 3
Brunch tidsplan: 11: 30 h-17: 00 h lørdag og søndag
Prisklasse: €€ €