Si chiama "la Perla de Oro" (la perla d'oro), ma i gioielli venduti ci sono tutti commestibili. Questo angolo semplice e affascinante di Francia appena fuori Las Ramblas è in realtà un ex negozio di alimentari della vecchia scuola che parigino Julien Gautier trasformato in un covo di classica cucina francese. Julien era innamorato di questo posto quando era un cliente, e quando i proprietari anziani pensionati - il negozio è stato aperto nel 1939 - Julien e sua moglie decidono di acquistarlo. La coppia rispettosamente conservato il bancone e le bellissime tavole di marmo dove si può indugiare in attesa che il suo panino di essere preparati con grande cura. Sì, perché la Perla non è un posto per la cucina elaborata, ma per sorseggiare un vino o anche una vecchia Picon bière con un bel reblochon e prosciutto o anatra rillette e panino cetriolo con pane fatto in casa.
Si può scegliere tra una varietà completa di formaggi come piccoli chèvres (mini formaggi di capra), Munster, Mimolette, San Marcellino, e talvolta anche il Livarot potentemente puzzolente e altre prelibatezze dal Pais d'Auge, in Normandia. Espatriati francesi possono ottenere i loro preferiti difficili da trovare, come il delizioso confit de canard o cassoulet in scatola, o anche solo le cose semplici come burro salato o Orangina, per quel sapore di casa. A Parigi, un posto come questo sarebbe probabilmente stato votato "alla moda chic" e costoso, ma trova nel Raval di Barcellona, è facilmente raggiungibile da qualsiasi appartamento Ramblas a Barcellona e un posto rilassato per fare colazione, pranzo o snack serali. E a proposito di buone occasioni, tutti i giorni dalle 7 alle 9 di sera si può godere di un happy hour per 3 € un drink con due tapas gratuite.
La Perla de Oro
C / Unió 34, 08001 Barcelona
Tel.
93 301 56 39
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