Mercat Galvany ในบาร์เซโลนา - บาร์เซโลนากับตลาดประวัติศาสตร์

Mercat Galvany

บาร์เซโลนาเป็นหนึ่งในเมืองในยุโรปไม่กี่คนที่มีโอกาสได้เป็นประเพณีที่แข็งแกร่งของตลาดอาหารกับตลาดเทศบาลกว้างขวางในทุกย่านของ หลายเหล่านี้เริ่มเป็นตลาดของเกษตรกรและพัฒนาผ่านศตวรรษ ผู้ที่ได้รับการบูรณะโดยสถาปนิกสมัยใหม่ในช่วงปลายทศวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 เช่นบาร์เซโลนา Boqueria และ Mercat de Sant Antoni ได้รับการพิจารณาในขณะนี้บางส่วนของอาคารที่โดดเด่นที่สุดของบาร์เซโลนา มักจะมองข้ามและมีมูลค่าการเยี่ยมชม Mercat Galvany เป็นอัญมณีที่แท้จริง

mercat galvany ซึ่งตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยของเรีย, C / Santaló 65 ใกล้ Muntaner FGC และทันทีที่ดึงดูดสายตาของทุกคนที่เดินผ่าน นี่คือโครงสร้างเหล็กเมืองที่ใหญ่ที่สุดของสูง, สง่างามและตกแต่งด้วยสีสวยหน้าต่างกระจก มันวันที่กลับไปในประวัติศาสตร์บาร์เซโลนาก่อน Eixample ถูกสร้างขึ้นเพื่อเข้าร่วม Ciutat Vella กับหมู่บ้านใกล้เคียงของเรีย, กราเซียและ Sant Andreu และ Sants

บริเวณโดยรอบที่ใช้ในการได้รับการคุ้มครองที่มีเขตที่อยู่อาศัยของประเทศและฟาร์ม เกษตรกรใช้ในการตั้งค่าการตลาดรายสัปดาห์; แล้วเนื้อไม่กี่และชาวประมงที่ตั้งขึ้นมาและมันขึ้นเรื่อย ๆ จนใน 1868 ตลาดถาวรที่ถูกสร้างขึ้น

MARKET3 Mercat Galvany ในบาร์เซโลนามาเป็นขุมสมบัติของคอกม้ากับทุกชนิดของผลไม้และผักสดและทุกอย่างจากการลดความหนาวเย็นของเนื้อปลาสด, ผลไม้แห้งและถั่วธัญพืชผลิตภัณฑ์นมและอาหารนานาชาติ

มันมีบรรยากาศที่แตกต่างกันที่นี่เพื่อบาร์เซโลนาตลาดใจกลางเมืองเช่น Mercat เดอลาบูเกเรีย; ลูกค้าของตนส่วนใหญ่จะเป็นชาวบ้านในท้องถิ่นที่มีครอบครัวได้รับการช้อปปิ้งที่นี่สำหรับคนรุ่น นี้รวมทั้งการที่ต้องทำความต้องการและพื้นที่ใกล้เคียงสามารถจ่ายสำหรับการที่ดีที่สุดเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบเพื่อหาที่มีคุณภาพดีที่นี่

ให้เรานำคุณเดินผ่านสมัยใหม่ Mercat Galvany และแนะนำคุณกับบางส่วนของตัวอักษรที่เป็นเอกลักษณ์และลักษณะ ผู้ประกอบการค้าตลาดอุโมงค์ Fidalgo ทำงานในคอกที่ก่อตั้งขึ้นครั้งแรก 70 ปีที่ผ่านมาโดยคุณปู่ที่ดีของเขา หั่นสดก้อนฟักทองและหัวใจอาติโช๊นั่งข้างพร้อมเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมสลัดซับซ้อน Guacamole และมะเขือเทศตากแห้งจากเนเปิลส์

MARKET8 ตาม Fidalgo นี้ตลาดบาร์เซโลนาที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในทศวรรษที่ผ่านมา คนใช้ก่อนหน้านี้ที่จะซื้อหนึ่งหรือสองรายการในจำนวนมากจากคอกแต่ละที่จะได้รับราคาที่ดีขึ้น ตอนนี้พวกเขามีแนวโน้มที่จะซื้อตามรายการ ผู้ค้าตลาดเป็นเอกฉันท์ในความคิดของพวกเขาว่าแม้ว่าซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะสามารถนำเสนอราคาที่ต่ำกว่าตลาดที่มีคุณภาพดีมาก "ฉันได้รับปริมาณขนาดเล็กจากซัพพลายเออร์ขนาดเล็ก" Fidalgo อธิบาย

"ผมขายผลิตภัณฑ์ที่ดีมากและในราคาที่ดีที่สุดที่ฉันสามารถทำได้แน่นอน แต่ผมไม่ได้พยายามที่จะแข่งขันกับยักษ์ใหญ่ซูเปอร์มาร์เก็ตเช่น Mercadona หรือ Caprabo." มันอาจจะมาเป็นแปลกใจที่พบว่าเขาไม่ได้พิจารณาผู้จัดจำหน่ายที่มีขนาดใหญ่ เป็นภัยคุกคามต่อผู้จัดจำหน่ายที่มีขนาดเล็กและเกษตรกร "ปลูกขนาดเล็กที่รู้วิธีการทำงานได้ดีกับรายการที่ท่านเลือกของพวกเขาจริงทำให้ชีวิตดี" เขากล่าว "พวกเขามีลูกค้าในประเทศของพวกเขาขายในตลาดที่รู้ว่าพวกเขาสามารถพึ่งพาคุณภาพดีว่าลูกค้าของตัวเองต้องการ แต่หลายคนไม่ทำงานได้ดีและพวกเขาสูญเสียออก ถ้าชั้นแรกของส้มเป็นที่น่ารักและชั้นถัดไปจะช้ำฉันจะไม่กลับไป. "

pescado

ความเชี่ยวชาญและมีคุณภาพสูงเป็นเครื่องหมายการค้าของ Mercat Galvany เราผ่านแผงขายที่เพียง แต่ขายไข่สดจากฟาร์ม "ทำไมคุณต้องการที่จะได้รับไข่ของคุณได้จากทุกที่อื่น ?!" Josep ยิ้ม คอกต่อไปพร้อมความเชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์เยอรมันจากเนื้อสัตว์และไส้กรอกถึง Apfelstrudel จริงและนับไม่ถ้วนรายการทั่วไปอื่น ๆ "จำนวนมากที่อาศัยอยู่ในเยอรมันมาที่นี่" แสดงความคิดเห็น Encarna จากด้านหลังกองเธอสารพัด

เปิดมุมที่เราไปถึง Charcuteria Carles ที่เชิญชวนให้เรา Chupito ของไวน์แดงและตัวอย่างใจกว้างของไอบีเรียแฮมและชีสอร่อยที่ละลายในปากและแจ้งเตือนให้เรารู้ว่าสิ่งเหล่านี้ดีจริงๆสามารถ

นี้ตลาดอาหารสดจะเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 09:00-02:00 www.mercatgalvany.es

เกี่ยวกับมารีน่า - ทีมการตลาด

Marina เป็นนักเขียนจากบาร์เซโลนาและเป็นหลงใหลเกี่ยวกับการเดินทางและเทคโนโลยี "เมื่อใดก็ตามที่ฉันมีเวลาที่คุณจะได้พบกับผมด้วยกระเป๋าเป้สะพายหลังการค้นพบโลก. และเมื่อทำไม่ได้ผมเขียนเกี่ยวกับเมืองที่ยอดเยี่ยมของฉันที่จะช่วยให้ผู้เข้าชมจะสนุกกับมันให้เต็มที่."
รายการนี้ถูกโพสต์ใน บ้าน , ร้านอาหารและอาหาร , คู่มือการท่องเที่ยว และการติดแท็ , , , , , , , , , , , , , , Bookmark คิดเห็น

ปล่อยให้ตอบ

ที่อยู่อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

คุณอาจจะใช้แท็กเหล่านี้และแอตทริบิวต์: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>