เพื่อดูว่าทำไมอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นที่รู้จักในระดับสากลสำหรับส่วนผสมของคุณควรเยี่ยมชมตลาด La Boqueria คุณสามารถหาที่นี่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากคาตาโลเนีย: ผักผลไม้ปลาและอาหารทะเลทาปาสและแม้กระทั่งบาร์พิซซ่าและอื่น ๆ La Boqueria ตลาดเปลี่ยนมันให้เป็นภาระผูกพันที่จะได้เห็นสำหรับการท่องเที่ยวเยี่ยมชมทุกคนที่บาร์เซโลนา
La Boqueria ตลาดตั้งอยู่ติดกับสถานีรถไฟใต้ดิน "Liceu" แต่สถานที่ที่เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในวันนี้ภายใต้ชื่อของ Las Ramblas
ตั้งแต่เวลานมนานเกษตรกรขายผลิตภัณฑ์ของตนให้กับพ่อค้าหรือ Botiguers
เป็นที่นิยมของตลาดที่ขยายตัวเกษตรกรจากเมืองใกล้เคียงเช่น Les Corts และSarriàถูกห้ามจากการซื้อขายมี
เนื่องจากการแข่งขันที่สูงในตลาดมีการต่อสู้บางอย่างระหว่าง greengrocers เก่าและคนใหม่
ดังนั้นทั้งสองตลาดรวมเข้าเป็นหนึ่ง: ลารัมบลาเดอซังต์โจเซ
ร้านค้าปลาเนื้อและร้านขายของนกที่ถูกสร้างขึ้นโดยรอบสถานที่ใหม่
ในปี 1835 การทำลายของคอนแวนต์ซังต์โจเซที่เกิดขึ้น มันถูกแทนที่ด้วยตารางซึ่งในช่วงเวลานั้นเป็นตารางที่ใหญ่ที่สุดในบาร์เซโลนา ล้อมรอบด้วยซุ้มที่มีสวนและน้ำพุมันเป็นชื่อPlaçaเด treball เมื่อการก่อสร้างเสร็จสมบูรณ์เกือบก็เชื่อที่จำเป็นในการติดตั้งชั่วคราวตลาดในสถานที่เก่าแก่ของซังต์โจเซและเพื่อให้สามารถที่จะเอามันออกไปจากตรงกลางของลารัมบลา หินก้อนแรกของตลาดลาบูเกเรียถูกวางไว้ในวันที่เซนต์โจเซฟในปี 1840
กว่าปีที่ตลาด La Boqueria ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของประวัติศาสตร์ของเมืองที่ครอบครัวของพวกเขาทั้งหมดประเพณีของพวกเขาและงานเทศกาล มันเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดในสเปน ร้านค้าในปัจจุบันส่วนใหญ่มาจากรุ่นที่สามและสี่ของผู้ค้าตลาด เป็นสหภาพของอดีตและปัจจุบัน
ซื้อส่วนผสมอาหารของคุณ
หากคุณกำลังพักอยู่ในอพาร์ทเมนบาร์เซโลนาโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Las Ramblas อพาร์ทเม้นใกล้กับ La Boqueria ก็อาจจะมีความคิดที่ดีที่จะหยุดพักจากการรับประทานอาหารนอกบ้านในคืนหนึ่งและเดินลงไปยังหนึ่งใน Catalonia's ตลาดที่มีชื่อเสียงที่สุด ทดสอบครัวพร้อมอุปกรณ์ครบครันของคุณโดยพยายามสูตรที่คุณชื่นชอบกับบางส่วนของวัตถุดิบที่สดใหม่ Barcelona's!
มีสถานที่ที่งดงามผลไม้ในที่ที่คุณสามารถหาผลไม้ที่สดใหม่และร้านค้ามีความรับผิดชอบในการปอกเปลือกและตัดนำเสนอแว่นตาของผลไม้สดตัด นี้ไม่ต้องพูดถึงน้ำผลไม้แสนอร่อยบีบในจุดที่
ไม่น่าสนใจน้อยเป็นผู้ที่จุดลูกอมที่มีความหลากหลายที่ใหญ่ที่สุดของขนมที่จะเลือกจาก แต่เรายังสามารถหาแผงขายปลา, ถั่ว, ผักและเครื่องเทศ สิ่งที่สำคัญคือว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีคุณภาพที่ดีเยี่ยมและความสดใหม่ที่น่าอิจฉา
นอกจากข้างต้นตามตลาด Boqueria เป็นบาร์ที่คุณสามารถลิ้มลองความหลากหลายของอาหารที่ทำด้วยผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ข้อเสนอในเชิงพาณิชย์จะแตกต่างกันปลาสดและอาหารทะเลเกลือและปลากระป๋องเนื้อสัตว์และเครื่องในสัตว์ปีก, เกม, และไข่ผักและผลไม้สมุนไพรและอาหาร, ถั่ว, ธัญพืช, อาหารเบเกอรี่และร้านอาหารพิเศษแช่แข็งไส้กรอก เป็นต้น
