Да би открили зашто Медитеранска кухиња је међународно познат по својим састојцима треба посетити Ла Бокуериа Маркет. Овде можете пронаћи све производе из Каталоније: воће, поврће, рибу и плодове мора, тапас барова, па чак и пице и друге. Ла Бокуериа Маркет га претвара у обавези муст-сее за све туристе који посете Барселону.
Ла Бокуериа Маркет се налази поред метро станице "Лицеу", али место је најпознатији данас под именом Лас Рамблас.
Од памтивека, фармери су продавали своје производе трговцима, или Ботигуерс.
Као популарност на тржишту је порастао, пољопривредници из суседних градова, као што су Лес Цортс и САРРИА, било забрањено да тамо трговању.
Због велике конкуренције у оквиру тржишта, било је борбе између старих пиљара и нових.
Зато два тржишта су спојени у једну: Ла Рамбла де Сант Јосеп.
Фисх продавнице, месаре, продавнице и птица су изграђени окружује ново место.
У 1835. уништавање самостана Сант Јосеп одржана. Био је замијењен на тргу, који је у то време био највећи трг у Барселони. Окружен тремовима, са баштама и фонтанама, је именован Плаца дел Требалл. Када изградња била готово потпуна, било је неопходно да се верује привремено инсталира на тржиште у старом месту Сант Јосеп па моћи да га извадите из средине Ла Рамбла. Први камен на тржишту Ла Бокуериа је стављен на Сент Џозеф дан 1840. године.
Током година, Ла Бокуериа тржиште је постао симбол историје града, све њихове породице, њихове традиције и фестивали. То је највеће тржиште у Шпанији. Садашње трговци су углавном из треће и четврте генерације тржишта продаваца. Да ли је синдикат прошлости и садашњости.
Куповина састојке за ваше јела
Ако боравите у стану Барселона, нарочито у Лас Рамблас стан у непосредној близини Ла Бокуериа, то може бити добра идеја да направимо паузу од једења од једне ноћи и прошетајте до једног од најпознатијих Цаталониа'с тржишта. Тестирајте своју потпуно опремљену кухињу, покушавајући своје омиљене рецепте са неким од Барцелона'с свежајших састојака!
Постоје спектакуларне воћа места, на којима можете пронаћи најсвежије воће и трговци су одговорни за пилинг и сечење, нудећи чаша свеже-цут воћа. То да не помињемо укусне сокове исцијеђен на лицу места.
Не мање атрактивни су оне бомбоне места са највећим различитих слаткиша да бирају. Али исто тако могу наћи рибе тезги, ораси, поврће и зачине. Оно што је важно је да сви производи су одличног квалитета и завидном свежине.
Поред наведеног, уз Бокуериа тржишту су бројни кафићи у којима можете пробати разне јела са најбољим производима. Комерцијална понуда је разноврстан, свеже рибе и морских плодова, со и конзервирана риба, месо и изнутрице, перад, дивљач и јаја, воће и поврће, биљни и исхрана, махунарке, житарице, храну, пекара и ресторан, смрзнуто специјалитете, кобасице, итд
