Tapas je ime različnih prigrizkov v španski kuhinji. Ti so lahko hladno ali toplo. V izberite palice v Španiji, kot tudi nekaterih delih Severne Amerike in Združenega kraljestva, se je razvila v tapas celoten, in včasih sofisticirane, kuhinje. V Španiji lahko naročite več različnih tapas in jih združiti, da bi celoten obrok.
Tapas razlikujejo od regije do regije. Barcelona ni posebno dobro znana po svoji kulturi tapas, v primerjavi z drugimi področji, kot so Baskiji in Andaluziji. Vendar pa ima nekaj klasike, da boste videli znova in znova v menijih, nekaj tipičnih tapas, da bi lahko pričakovali, da vidite v Barceloni:
Pan con Tomate: Značilne Catalan tapa. Beli kruh namažejo s paradižnikom in drizzed v olju in soli, včasih postrežejo s sirom Manchego. Odlična spremljava za preostanek svojega tapas.
Patatas Bravas: The čipe ali pomfrit Španije. Majhne ocvrte kroglice krompirja dobi z dvema omake - alioli (okusom belega luka majoneza) in začinjene paradižnikovo omako.
Anchoas: To sardoni običajno niso zelo slano vrste, ki se ga lahko uporabi. Jed se servira v kisu s peteršiljem in česnom. Delicious.
Croquetas: Croquetas so pogosto s slanino, ribe, piščanca ali špinače. Narejeni so iz neke vrste bešamel omako, paniran in ocvrte.
Seznam Barcelona Tapas Bars slabši obisk:
La Divina
Check out to intimno bar / restavracija v El Gotico za majhno, vendar selektivno meniju klasičnih tapas kot sardele v kisu, langostinos s česnom in pimientos del padron. Ali je Filistejca in miru v hiši burger!
C / 5 Ataulf
Cañete Bar
Bar z andaluzijskih vzdušje in flamenco glasbe. Z več kot 70 različnih Tapas, kot so lignji sendviči, kroketi in ocvrte ribe po ugodnih cenah ... svežih proizvodov iz Boqueria Market.
Če prideš na obisk Barcelona, ne pozabite, da poskusite tapas v tem baru.
C / unio 17 (Ramblas-Raval)
Quimet i Quimet
Druga legenda Barcelona, Quimet i Quimet je v lasti družine afero v živo še untouristy okrožje Poble Sec. Tam je dotik razred za vse, od školjke do montaditos.
C / Poeta Cabanyes 25
Cerveseria Catalana
Katalonski pivo bar, ki je mejnik, ko gre za tapas. Tu lahko najdete vse vrste tapas in "montaditos" (mir kruha z nečim, na vrhu). Najprej morate imeti pogled na velik izbor tapas, ki so jih na točilni pult in nato izberite. Imajo tudi zmagovalni izbor zvariti iz vsega sveta.
Naslov: C / Mallorca 23, Eixample
[...] Del Laberint d'Horta, Parc de la Ciutadella) končno lahko poskusite nekaj tapas v eni od najboljših tapas restavracije v Barceloni smo navedli prej. Ampak, če ste shopaholic in ne morejo pustiti brez nakupa malo [...]