Aby dowiedzieć się, dlaczego kuchnia śródziemnomorska jest znany na całym świecie dla jego składników należy odwiedzić targ La Boqueria. Można tu znaleźć wszystkie produkty z Katalonii: owoce, warzywa, ryby i owoce morza, tapas bary, a nawet pizzy i innych. La Boqueria Market zamienia ją zobowiązany trzeba zobaczyć dla wszystkich turystów, którzy odwiedzają Barcelonę.
La Boqueria Market znajduje się obok stacji metra "Liceu", ale to miejsce jest najbardziej znany dziś pod nazwą Las Ramblas.
Od niepamiętnych czasów, rolnicy sprzedawali swoje produkty do kupców, lub Botiguers.
Ponieważ popularność obecnie na rynku wzrosła, rolnicy z okolicznych miast, takich jak Les Corts i Sarrià, zakazano handlu istnieje.
Z powodu dużej konkurencji na rynku, były pewne walki między starymi warzywami i nowymi.
Dlatego dwa rynki zostały połączone w jeden: La Rambla de Sant Josep.
Sklepy rybne, rzeźników i sklepów ptaków zostały zbudowane wokół nowego miejsca.
W 1835 roku zniszczenie klasztoru Sant Josep odbyła. Został on zastąpiony przez plac, który w tym czasie był największym placu w Barcelonie. Otoczony ganki, z ogrodami i fontannami, został nazwany Plaça del Treball. Gdy konstrukcja była prawie zakończona, wierzono, konieczne jest tymczasowe zainstalowanie rynku w starym miejscu Sant Josep i tak być w stanie usunąć go ze środka La Rambla. Pierwszy kamień rynku La Boqueria został umieszczony na dzień Świętego Józefa w 1840 roku.
Z biegiem lat, La Boqueria rynku stała się symbolem historii miasta, wszystkie ich rodziny, ich tradycje i festiwale. Jest to największy rynek w Hiszpanii. Obecne kupcy są w większości z trzeciego i czwartego pokolenia producentów rynkowych. Czy związek przeszłości i teraźniejszości.
Zakup składniki dla naczyń
Jeśli pobyt w apartamencie w Barcelonie, zwłaszcza mieszkaniu niedaleko Las Ramblas La Boqueria, to może być dobry pomysł, aby zrobić sobie przerwę od jedzenia na jedną noc i wybrać się na spacer do jednego z najbardziej znanych rynków Catalonia's. Przetestuj swoją w pełni wyposażoną kuchnię, starając swoje ulubione przepisy z niektórymi Barcelony najświeższych składników!
Są przepiękne miejsca owocowe, w których można znaleźć świeżych owoców i kupcy są odpowiedzialne za obierania i krojenia, oferując szklanki świeżych owoców-cut. To nie wspominając o pyszne soki wyciskane na miejscu.
Nie mniej atrakcyjne są te plamy cukierki z największej gamy słodyczy do wyboru. Ale możemy też znaleźć ryb stragany, orzechy, warzywa i przyprawy. Ważne jest to, że wszystkie produkty są doskonałej jakości i godną pozazdroszczenia świeżości.
Oprócz wyżej, wzdłuż Boqueria rynku jest wiele barów, gdzie można skosztować różnorodnych potraw z najlepszych produktów. Oferta handlowa jest urozmaicone, świeże ryby i owoce morza, sól i konserw rybnych, mięsa i podrobów, drobiu, dziczyzny oraz jaj, owoców i warzyw, ziół i diety, rośliny strączkowe, zboża, żywności, piekarnia i restauracja, mrożone przysmaki, kiełbaski, itd.
