Mercat Galvany Barselonā - Barselonas Market ar vēsturi

Mercat galvany

Barselona ir viena no retajām Eiropas pilsētām, ir tik spēcīgas tradīcijas pārtikas tirgu, ar plašām pašvaldību tirgos visos tās apkaimē. Daudzas no tām sāka kā lauksaimnieku tirgi un attīstījusies cauri gadsimtiem. Tie, restaurēta ar modernisma arhitektiem 19.gadsimta beigās un 20.gadsimta sākumā, piemēram, Barselonas Boqueria un Mercat de Sant Antoni tagad tiek uzskatīti daži no Barselonas nozīmīgākajiem ēkām. Bieži aizmirst, un labi vērts apmeklēt, tad Mercat Galvany ir īsta pērle.

mercat galvany Tas atrodas dzīvojamā rajonā Sarria, uz C / Santaló 65 netālu Muntaner FGC, un uzreiz krīt acīs ikvienam, kurš pastaigas pagātnē. Tas ir pilsētas lielākais dzelzs konstrukcija, garš, elegants un dekorēts ar diezgan krāsaina stikla logiem. Tā aizsākās jau vēsturisko Barselonu, pirms Eixample tika izveidota, lai pievienoties Ciutat Vella ar tuvējo ciemu Sarria, Gracia, un Sant Andreu, un Sants.

Apkārtnē izmanto, lai būt klāta ar laukiem, lauku dzīvesvietām un saimniecībās. Lauksaimnieki izmanto, lai izveidotu iknedēļas tirgus; Tad pāris miesnieku un zvejnieki sāka nāk, un tas pieauga vienmērīgi, līdz 1868.gadā pastāvīgs tirgus tika uzcelta.

MARKET3 Mercat Galvany Barselonā tagad dārgumu trove stendiem ar visiem svaigiem augļiem un dārzeņiem, un viss veidu no aukstās gaļas gabalus uz svaigas zivis, žāvēti augļi un rieksti, graudaugi, piena produkti, un starptautisko ēdienu.

Tā ir atšķirīga atmosfēra šeit, lai Barselonas pilsētas centrā tirgos, piemēram, Mercat de la Boqueria; tās klienti lielākoties ir vietējie iedzīvotāji, kuru ģimenes ir iepirkšanās šeit paaudzēm. Tas labi-to-do kaimiņattiecību prasībām un var maksāt par labāko, lai jūs varat būt pārliecināti, lai atrastu labu kvalitāti šeit.

Ņemsim jūs uz klīst pa modernisma Mercat Galvany un iepazīstināt jūs ar dažiem no tās unikālu rakstzīmju un īpašībām. Tirgus tirgotājs Tristan Fidalgo darbojas uz kabīne, kas pirmo reizi tika izveidota pirms 70 gadiem ar savu lielo vectēvs. Svaigi kubiņos ķirbju gabaliņu un artišoks sirdis sēdēt blakus gatavas tradicionāliem ēdieniem, sarežģītu salāti, guacamole, un saulē kaltētiem tomātiem no Neapoles.

MARKET8 Saskaņā ar FIDALGO, šis Barcelona tirgus ir ievērojami mainījies pēdējo desmit gadu laikā. Cilvēki agrāk izmanto, lai nopirktu vienu vai divas preces vairumā no katras kabīne, lai iegūtu labāku cenu. Tagad viņi parasti pērk no posteņa. Šie tirgotāji ir vienisprātis, viņuprāt, ka, lai gan lielveikali vienmēr var piedāvāt zemākas cenas, tirgus kvalitāte ir daudz labāka. "Man nelielus daudzumus no mazajiem piegādātājiem," skaidro Fidalgo.

"Es pārdot ļoti labs produkts, un par labāko cenu es, protams, var, bet es neesmu mēģina konkurēt ar lielveikalu gigantu, piemēram, Mercadona vai Caprabo." Tas varētu būt kā pārsteigums, lai atklātu, ka viņš neuzskata, lielu izplatītāju, lai rada draudus mazajiem izplatītājiem un audzētājiem. "Mazie audzētāji, kas zina, kā strādāt arī ar savu izvēlēto produktu, kas faktiski darīt labu iztiku," viņš saka. "Viņiem ir savas vietējās klientus, tirgus pārdevēji, kuri zina, ka var paļauties uz labas kvalitātes, ka viņu pašu klientu pieprasījumu. Bet daudzi nestrādā labi, un viņi zaudē. Ja pirmā kārta apelsīniem ir jauki, un nākamais slānis ir ievainots, man nebūs iet atpakaļ. "

pescado

Specializācija un augsta kvalitāte ir preču zīmes Mercat Galvany. Mums iet kabīne, kas tikai pārdod svaigas lauku olas. "Kāpēc jūs vēlaties, lai saņemtu savu olas no jebkur citur ?!" grins Josep. Nākamais kabīne kopā specializējas vācu produktiem, no konservētiem gaļas un desu uz nekustamo apfelstrudel un neskaitāmas citas tipiskās posteņiem. "Daudz Vācijas iedzīvotāju šejieni," komentē Encarna no aiz viņas kaudzes labumi.

Pagriežot stūri mēs sasniedzam Charcuteria Carles, kurš mūs aicina uz Chupito sarkanvīna, un dāsnu parauga Ibērijas šķiņķis un garšīgu sieru, kas kūst mutē, un atgādina mums, cik labi šīs lietas tiešām var būt.

Šī jaunā pārtikas tirgus ir atvērts katru dienu no 9 am-2pm. www.mercatgalvany.es.

Submit to StumbleUpon Digg This Submit to reddit
Akcija

Par Marina - Marketing Team

Marina ir rakstnieks no Barselonas un ir kaislīgi par ceļojumiem un tehnoloģijām. "Ikreiz, kad man ir laiks, jūs atradīsiet mani ar mugursomu atklāt pasauli. Un, kad nav, es rakstīt par manu brīnišķīgo pilsētu, lai palīdzētu apmeklētājiem baudīt to, lai pilnībā."
Šis ieraksts tika publicēta in Home, restorānu un pārtikas, tūristu gids un tagged ​​ ​​ , ​​ ​​ ​​ Grāmatzīme Permalink.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti *

Jūs varat izmantot šos HTML tagus un atribūtus: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>