Mercat Galvany Barselonoje - Barselona Rinkos ir istorijos

Mercat galvany

Barselona yra vienas iš nedaugelio Europos miestų turi tokią stiprią tradiciją maisto rinkose, platus savivaldybių rinkų visais jo apylinkių. Daugelis jų pradėjo kaip ūkininkų rinkose ir vystėsi per šimtmečius. Tie, renovuotas modernizmo architektų pabaigoje 19 ir pradžioje 20 amžiaus, pavyzdžiui, Barselonos Boqueria ir Mercat de Sant Antoni yra dabar laikoma kai Barselonos ryškiausių pastatų. Dažnai pamiršta ir gerai verta aplankyti, Mercat Galvany yra nekilnojamojo perlas.

mercat galvany Jis įsikūręs gyvenamajame rajone Sarria, nuo C / Santaló 65 netoli Muntaner FGC, ir iš karto patraukia akį visiems, kuris vaikšto praeities. Tai yra didžiausia miesto geležies struktūra, aukštas, elegantiškas ir puošia gana spalvoto stiklo langai. Jis datuojamas istorinio Barselonos prieš Eixample buvo sukurta siekiant prisijungti prie Ciutat Vella su kaimų į Sarria Gracia ir Sant Andreu ir Sants.

Apylinkėse naudojami būti padengtas srityse, šalių rezidencijų ir ūkiuose. Ūkininkai naudojami nustatyti savaitinį rinką; tada keli mėsininkų ir žvejai pradėjo ateina, ir jis nuolat augo, kol 1868 metais buvo pastatyta nuolatinė rinkos.

MARKET3 Mercat Galvany Barselonoje dabar lobynas prekystalių su visais šviežių vaisių ir daržovių, ir viskas rūšių iš šaltų mėsos gabalai su šviežios žuvies, džiovintų vaisių ir riešutų, grūdų, pieno produktų, ir tarptautinių patiekalų.

Jis turi kitą atmosfera čia norėdami Barselonos miesto centro rinkų, tokių kaip Mercat de la Boqueria; jos klientai yra daugiausia vietiniai gyventojai, kurių šeimos buvo apsipirkti čia kartoms. Tai gerai, kad darbų kaimynystės reikalavimus ir gali mokėti už geriausias, todėl galite būti tikri, kad rasti gerą kokybę čia.

Leiskite mums jus už klajoti po modernistinio Mercat Galvany ir pristatyti Jums keletą unikalių simbolių ir charakteristikas. Rinkos prekybininkas Tristanas Fidalgo veikia ant prekystalio, kad pirmą kartą buvo įsteigtas prieš 70 metų jo senelį. Šviežiai supjaustyti moliūgo kubeliai ir artišokų šerdis sėdėti šalia paruoštos tradicinių patiekalų, sudėtingų salotų, guacamole ir saulėje džiovintais pomidorais nuo Neapolio.

MARKET8 Pagal Fidalgo, tai Barselona rinka smarkiai pasikeitė per pastarąjį dešimtmetį. Žmonės anksčiau naudojami nusipirkti vieną ar du elementus urmu iš kiekvienos kiosko, gauti geresnę kainą. Dabar jie linkę pirkti iš elemento. Rinkos prekybininkai vieningi, jų nuomone, kad nors prekybos centrai visada galime pasiūlyti žemesnes kainas, rinkos kokybė yra daug geriau. "Aš gaunu nedidelius kiekius iš smulkių tiekėjų", aiškina Fidalgo.

"Aš parduodame labai gerą produktą ir už geriausią kainą galiu žinoma, bet aš ne bando konkuruoti su prekybos gigantai kaip Mercadona ar Caprabo." Tai gali ateiti, kaip nenuostabu, kad atrasti, kad jis nemano, didelius platintojai kelia grėsmę mažų platintojų ir augintojams. "Maži augintojai, kurie žino, kaip gerai dirba su savo Pasirinkto produkto tikrųjų padaryti gerą gyvenimą," sako jis. "Jie turi savo vietos klientams, rinkos pardavėjai, kurie žino, jie gali remtis geros kokybės, kad jų pačių klientų paklausa. Tačiau daugelis neveikia gerai, ir jie praras. Jei pirmas sluoksnis apelsinų yra puikus, ir kitą sluoksnį sumušimų, I nebus grįžta. "

pescado

Specializacija ir aukštos kokybės yra apie Mercat Galvany ženklai. Mes perduoti kiosko, kad tik parduoda šviežius ūkio kiaušinius. "Kodėl gi jūs norite gauti savo kiaušinius iš bet kur kitur ?!" šypsokis Josep. Kitas gardas kartu specializuojasi Vokietijos produktų, iš vytintos mėsos ir dešros į nekilnojamąjį Apfelstrudel ir daugybė kitų tipiškų elementų. "Daug Vokietijos gyventojų ateiti čia" komentarai Encarna iš už jos krūva goodies.

Tekinimo kampe mes pasiekti Charcuteria Carles, kuris kviečia mus į raudono vyno Chupito ir turtinga imties Iberijos kumpis ir skanus sūris, kad tirpsta burnoje ir primena mums, kaip gerai šie dalykai tikrai gali būti.

Tai švieži maisto rinka yra atvira kasdien nuo 9:00-2:00. www.mercatgalvany.es.

Apie Marina - rinkodaros komanda

Marina iš Barselonos rašytojas ir yra aistringas apie keliones ir technologijos. "Kai turiu laiko, jūs rasite mane su kuprine tyrinėti pasaulį. Ir kai ne, aš rašau apie savo nuostabų miestą padėti lankytojams mėgautis iki galo."
Šis įrašas buvo paskelbtas Home , Restoranai ir maisto , Turistų vadovas ir pažymėti , , , , , , , , , , , , , , . Pažymėti permalink .

Leave a Reply

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Galite naudoti šias HTML žymas ir atributus: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>