Norėdami sužinoti, kodėl Viduržemio jūros regiono valgiai yra tarptautiniu mastu žinomas dėl savo ingredientų jums reikėtų apsilankyti La Boqueria turgus. Čia Jūs galite rasti visus produktus iš Katalonijos: Vaisiai, daržovės ir žuvis ir jūros gėrybės, tapas ir net picos barai ir kt. La Boqueria turgus paverčia jį į įpareigojo turi pamatyti visų turistų, kurie aplankyti Barseloną.
La Boqueria turgus yra įsikūręs šalia metro stoties "Liceu", tačiau vieta yra geriausiai žinomas šiandien pagal Las Ramblas vardu.
Nuo neatmenamų laikų, ūkininkai, parduodantys savo produktus pirklių, ar Botiguers.
Kadangi rinka populiarumas augo, ūkininkai iš aplinkinių miestelių, tokių kaip Les Corts ir Sarria buvo uždrausta prekiauti ten.
Dėl didelės konkurencijos rinkoje, būta tarp senųjų pieninės ir naujais kovoja.
Todėl dvi rinkos buvo sujungtos į vieną: La Rambla de Sant Josep.
Žuvis parduotuvės, mėsininkai, ir paukščių parduotuvės buvo pastatyta aplink naują vietą.
1835 iš Sant Josep vienuolyno naikinimas vyko. Jis buvo pakeičiami kvadrato, kuris tuo metu buvo didžiausia kvadrato Barselonoje. Apsuptas prieangiai, sodai ir fontanai, jis buvo pavadintas Plaça del Treball. Kai statybos buvo beveik baigtas, buvo tikima, būtina laikinai įdiegti į rinką senojoje vietoje Sant Josep ir taip galės jį pašalinti iš viduryje La Rambla. Pirmasis akmuo La Boqueria turgus buvo ant Šv Juozapo dieną 1840.
Bėgant metams, rinka La Boqueria tapo miesto istorijos simbolis, visi jų šeimų, jų tradicijos ir šventės. Tai yra didžiausias rinkos Ispanija. Dabartinės pirkliai daugiausia iš trečios ir ketvirtos kartos rinkos pardavėjų. Ar praeities ir dabarties sąjunga.
Ieško ingredientų jūsų patiekalams
Jei apsistojate Barselonos bute, ypač Las Ramblas butas netoli La Boqueria, tai gali būti gera idėja atsipūsti nuo valgymo iš vieną naktį ir pasivaikščioti į vieną iš Catalonia's garsiausių rinkose. Išbandyti savo pilnai įrengta virtuvė bando savo mėgstamus receptus su kai Barcelona's šviežių ingredientų!
Yra įspūdingi vaisių vietos, kurioje galite rasti šviežiausius vaisius ir pirkliai yra atsakingi už odos šveitimas ir pjovimo, siūlanti stiklines šviežių skintų vaisių. Tai jau nekalbant skanių vaisių sultys spaustos vietoje.
Ne mažiau patrauklus yra tie saldainiai dėmės su didžiausia įvairove saldainių pasirinkti. Bet mes taip pat galite rasti žuvų prekystaliai, riešutų, daržovių ir prieskonių. Svarbu yra tai, kad visi produktai yra puikios kokybės ir pavydėtinas šviežumo.
Be aukščiau, kartu Boqueria rinkoje yra daug barų, kur galite paragauti patiekalų, pagamintų iš geriausių produktų įvairovė. Komercinis pasiūlymas yra įvairus, šviežios žuvies ir jūros gėrybių, druska ir žuvies konservai, mėsos ir subproduktų, paukštiena, žvėriena, ir kiaušinių, vaisių ir daržovių, žolelių ir dietos, ankštiniai, grūdai, maistas, kepykla ir restoranas, sušaldyti specialybes, dešreles, ir tt
