카탈루냐어 요리 - 바르셀로나에서 외식

팬 콘 TOMATE

유럽의 위장 지역에있는 카탈로니아의 전통 요리가 가장 특별하게 만드는 영향과 맛을 체험 할 수 있습니다.

Pan con tomate

바르셀로나는 이미 모든 것을 가지고 있지 않은 것처럼 : 멋진 해변, 친절한 사람들과 아름다운 작품, 카탈로니아의 독특한 요리는 관광객을위한 최고의 보너스입니다. 세기 동안, 카탈로니아 자신의 요리에 많은 역사적인 영향을 통합했다. 이것은 이베리아, 페니키아와 그리스의 전통의 영향 아랍어 요리에서 달콤한 풍미의 완벽한 조합을 포함한다. 이러한 모든 문화 사이의 대비가 최적의 혼합을위한합니다.

호셉 괞 찮아, 유명한 카탈로니아 어 작가는 한 번 ", 토지의 요리는 전골 내부의 풍경입니다"에 명시된 카탈로니아은 참으로 풍부하고 원래의 경관을 제공합니다.

Mar y Montaña 메뉴가 뭐야?

전형적인 카탈로니아 고기 요리는 같은 자두, 또는 오리 배와 닭고기 등의 과일과 결합되고 알려져있다. 이 조합은 당신에게 충격으로 올 수 있지만, 맛있게 맛으로 가득 차 있습니다. 이러한 지로와 같은 특정 분야에서, 당신은 마늘, 허브, 토마토, 양파와 너트 페이스트 소스에서 제공 절묘한 가금류 요리를 찾을 수 있습니다. 이외에도 과일과 고기를 결합에서, 카탈로니아는 일반적으로뿐만 아니라 고기와 해산물을 결합한다. 마르 몬타나 또는 '바다와 산'은 다양한 방법으로 쇠고기 또는 닭고기와 생선을 결합하는 일반적인 음식입니다.

Anchovies 지역 변화

요리법은 지역 정체성의 중요한 표현입니다 이유입니다 다른 지역에서 다릅니다. 각 지역에있는 기타 제품은 L' Escala의, Garrotxa 지역 및 Montsec 주변의 "꿀 요리"의 "화산 요리"의 멸치로, 고유합니다. 요리의 최고 품질을 즐길 수있는, 카탈로니아에있는 각 지역의 특정 제품에 집중.

많은 농촌 레스토랑 중 한 곳을 방문, 카탈로니아에있는 정통 미식의 전체 느낌을 얻으려면, 원래 큰 나라 하우스 MACIAS을했다. 이러한 국가 주택은 한 번 농업과 농업의 중심을 관리.

Calçots 맛있는 스페셜

각 계절에, 명물 calçots 자사의 서명 접시 이번 달 온다. 그들은 불 위에 요리와 romesco라는 맛있는 오렌지 디핑 소스와 함께 제공 긴 봄 양파. 우리는 당신이 같은 라 Vinya 노바, www.restaurantvinyanova.com로 바르셀로나 외부 시골 마시 아에서 본격적인 식사를 즐길 것을 권장합니다.

카탈로니아 요리에 대한 가장 좋은 것은 식사의 종류의 다양한입니다. 미슐랭 유명 요리사에서 비밀 레시피 현지 레스토랑에, 카탈로니아에있는 요리는 확실히 발견 가치가 있습니다!

마리나 소개 - 마케팅 팀

마리나 바르셀로나에서 작가이며, 여행 및 기술에 대한 열정이다. "나는 시간을 보낼 때마다, 당신은 세계를 발견 배낭 나를 찾을 수 있습니다. 그리고 때, 나는 방문자가 최대한 즐길하는 데 도움이 내 멋진 도시에 대해 쓰지 않습니다."
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