A Mercat Galvany Barcelona - A Barcelona Market története

mercat Galvany

Barcelona egyike azon kevés európai városok, hogy egy ilyen nagy hagyománya van az élelmiszer-piacok, kiterjedt városi piacokat minden fajta környéken. Sok ilyen indult termelői piacok és fejlődött az évszázadok során. Azok által felújított modernista építész a 19. század végén és a 20. század elején, mint a Barcelona Boqueria és Mercat de Sant Antoni most úgy Barcelona néhány legnevezetesebb épületek. Gyakran figyelmen kívül hagyják, és megéri meglátogatni, a Mercat Galvany egy igazi gyöngyszem.

mercat galvany Nem található a lakónegyedben Sarria, a C / Santaló 65 közelében Muntaner FGC, és azonnal elkapja a szemét, aki elsétál. Ez a város legnagyobb vasszerkezet, magas, elegáns és díszített szép színes üvegablakai. Úgy nyúlik vissza, történelmi Barcelona, ​​mielőtt a Eixample jött létre, hogy csatlakozzon Ciutat Vella a közeli falvak Sarria, Gracia, és Sant Andreu, a Sants.

A környék használt borított területeken, ország rezidenciát és a gazdaságok. Gazdálkodók beállításához használt heti piac; majd néhány hentesek és halászok jöttek, és folyamatosan nőtt, míg 1868-ban a piac állandó épült.

MARKET3 A Mercat Galvany Barcelona most egy kincslelet standokon mindenféle friss gyümölcs és zöldség, és mindent a hideg darabolt hús, a friss hal, szárított gyümölcsök és diófélék, gabonafélék, tejtermékek, és nemzetközi specialitásokkal.

Ez egy másik hangulat itt a Barcelona városközpontjában található piacokon, mint például a Mercat de la Boqueria; ügyfélkörét többnyire a helyi lakosok, akiknek a családja már vásárolni itt generációk. Ez a well-to-do környéken igények és fizetni a legjobb, így biztos lehet benne, hogy megtalálják a jó minőségű itt.

Vegyük, hogy a vándorolnak át a modernista Mercat Galvany és bemutatni, hogy néhány egyedi karaktert és jellemzőit. Piaci kereskedő Tristan Fidalgo működik egy bódé, hogy először létre 70 évvel ezelőtt az ő dédapja. Frissen kockára vágott sütőtök kockák és articsóka szív mellé ülni kész, a hagyományos ételek, saláták bonyolult, guacamole, és a napon szárított paradicsomot a nápolyi.

MARKET8 Szerint Fidalgo, ez a barcelonai piacon jelentősen megváltozott az elmúlt évtizedben. Az emberek korábban használt vásárolni egy-két elem ömlesztve minden istálló, hogy jobb árat. Most ők hajlamosak megvenni a tételt. A piaci árusok egybehangzó véleményük, hogy bár a szupermarketek mindig kínál alacsonyabb árak, a piaci minősége sokkal jobb. "Kapok kis mennyiségben a kis beszállítók," magyarázza Fidalgo.

"Én eladni egy nagyon jó termék, és a legjobb áron tudok persze, de én nem akarok versenyezni szupermarket óriások, mint Mercadona vagy Caprabo." Lehet, hogy meglepő, hogy felfedezzék, hogy ő nem tartja nagy forgalmazók veszélyt jelentenek a kis elosztókat és a termelők. "A kis termelők, akik tudják, hogyan kell jól működik a választott termék ténylegesen, hogy a jó élet," mondja. "Megvan a helyi ügyfelek, a piac az eladók, akik tudják, hogy megbízhatnak a jó minőségű, hogy a saját ügyfelek igényelnek. De sokan nem működik jól, és ők veszítenek. Ha az első réteg a narancs is szép, és a következő réteg véraláfutásos, én nem megyek vissza. "

pescado

A szakosodás és a minőségi védjegye az Mercat Galvany. Elhaladunk egy bódé, hogy csak értékesíti a friss mezőgazdasági tojás. "Miért akarod, hogy a tojásokat máshonnan ?!" vigyorog Josep. A következő bódé mellett specializálódott német termékek, a pácolt húsok és kolbászok, hogy valós Apfelstrudel és számtalan egyéb jellemző elemeket. "Sok német lakosok jönnek ide," mondta Encarna mögül halom jó.

Kanyarban elérjük Charcuteria Carles, aki arra hív minket, hogy egy chupito vörösbort, és bőséges mintát ibériai sonka és ízletes sajt megolvad a szájban, és emlékeztet minket, hogy milyen jó ezeket a dolgokat tényleg lehet.

Ez a friss élelmiszerek piaci nyitva minden nap 09:00-02:00. www.mercatgalvany.es.

Mintegy Marina - Marketing Team

Marina egy író a Barcelona és a szenvedélyes utazás és a technológia. "Amikor van időm, talál nekem egy hátizsákban felfedezni a világot. És amikor nem, írok én csodálatos város, hogy segítse a látogatók élvezhetik a legteljesebb."
Ez a bejegyzés a Otthon, Éttermek és Élelmiszer, turizmus és címkézett ​​ ​​ ​​ , ​​ ​​ ​​ A Könyvjelző permalink.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Ön ezeket a HTML címkék és attribútumok: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>