आप गर्मियों के महीनों के दौरान बार्सिलोना भर में कई स्थानों पर बेचा 'horchata' देखा हो सकता है, लेकिन यह वास्तव में क्या है? खैर, यह बहुत ज्यादा है जाने के लिए एक गर्म, गर्मी के दिन सबसे Catalans के लिए पीते हैं।
Horchata हालांकि कैटलन horchata बहुत ज्यादा अद्वितीय है, दुनिया भर में कई अलग अलग रूपों में बेच दिया जाता है। अपनी दूधिया उपस्थिति के बावजूद, बार्सिलोना में horchata लैक्टोज असहिष्णु हैं जो उन लोगों के लिए पीने के लिए पूरी तरह से ठीक है।
बिल्कुल Horchata क्या है?
Horchata (कैटलन: orxata) बार्सिलोना में 3 सरल सामग्री से बना है: पानी, चीनी और tigernuts - हम यह बाघ या पागल के साथ कुछ नहीं करना है आपको आश्वासन दे सकता।
वास्तव में, tigernuts स्वस्थ वसा और विटामिन से मिलकर एक संयंत्र सबसे निश्चित रूप से horchata की एक ठंडा गिलास के साथ सहमत होंगे अपने शरीर, जिसका अर्थ है कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए कहा जाता है।
एक थोड़ा कड़वा स्वाद के साथ (कोई शामिल पागल या दूध देखते हैं, हालांकि) horchata का स्वाद मीठा दूधिया और अखरोट के रूप में वर्णित किया जा सकता है।
कहाँ मैं बार्सिलोना में एक मिल सकता है?
जैसा कि पहले उल्लेख, horchata गरम महीनों के दौरान बार्सिलोना भर में बेचा जाता है। शहर में कई रेस्तरां एक कीचड़-Puppie शैली मशीन में horchata ऊपर की सेवा है, और यह भी कई सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। आप शहर में tastiest horchatas से कुछ की कोशिश करना चाहते हैं हालांकि, अगर हम इन स्थलों में से एक की सिफारिश:
1. एल Tío चे
चाहे आप एक गर्म और गर्मियों के दिन पर एक शांत horchata के साथ यहाँ ठंडा कर सकते हैं, जिसका अर्थ है समुद्र तट के पास स्थित है, एल Tío चे Horchatería हड़पने के लिए देख रहे लोगों के लिए आदर्श शहर में सबसे अच्छा horchatas में से एक के रूप में भी स्वादिष्ट सैंडविच और डेसर्ट, ऊपर की सेवा खाने के लिए एक टुकड़ा।
यह जगह अक्सर ऐसा क़तार में तैयार किया जा व्यस्त है - यह इंतजार के लायक है!
पता: Rambla डेल Poblenou, 44-46।
2. Sirvent
इस स्वादिष्ट मिठाई की दुकान शहर के Eixample पड़ोस में स्थित है और 1920 के बाद से आसपास किया गया है - अपने उत्पादों और सेवा के बारे में चमत्कार बोलती है।
Sirvent अक्सर व्यस्त है और आप एक छोटे से इंतजार करना पड़ सकता है, लेकिन हम उनकी horchata, कई अन्य बातों के बीच, यह भी अच्छी तरह से इंतजार के लायक है वादा करता हूँ।
पता: कार्रेर डेल Parlament डे Catalunya, 56 (मूल की दुकान) और कार्रेर डे Balmes, 130
3. Planelles Donat
इसकी Turrón (नूगा) के लिए मशहूर, Planelles Donat भी जो जोड़े के साथ अच्छी तरह से नूगा या एक स्वादिष्ट आइसक्रीम के लिए अपने प्रसिद्ध सलाखों के एक शहर में सबसे अच्छा horchata के कुछ ऊपर की सेवा!
वे आसानी से Planelles Donat बार्सिलोना में दर्शनीय स्थलों के एक दिन के बीच एक horchata को तोड़ने के लिए सही जगह बना रही है, गोथिक क्वार्टर में, सही बार्सिलोना के दिल में स्थित हैं।
पता: Avinguda डेल पोर्टल डे ल परी, 7
