कैटलन भोजन - बार्सिलोना में बाहर खाने

पान चोर Tomate

यूरोपीय गैस्ट्रो क्षेत्र में केटलोनिआ के पाक परंपराओं सबसे अनूठा बनाने वाले प्रभाव और जायके का अनुभव लें.

Pan con tomate

बार्सिलोना को पहले से ही यह सब नहीं था के रूप में: महान समुद्र तटों, दोस्ताना लोगों और सुंदर कलाकृति, कातालुन्या अद्वितीय भोजन आगंतुकों के लिए अंतिम बोनस है. सदियों से, कैटालोनिया उनके भोजन में कई ऐतिहासिक प्रभावों शामिल किया गया है. इस Iberians, Phoenicians और यूनानियों से परंपरागत प्रभाव के लिए अरबी भोजन से मिठाई और दिलकश के त्रुटिहीन संयोजन शामिल है. इन संस्कृतियों के सभी के बीच इसके विपरीत एक आदर्श मिश्रण के लिए बनाता है.

जोसफ पीएलए, एक प्रसिद्ध कैटलन लेखक, एक बार ", एक भूमि का भोजन पुलाव अंदर अपने परिदृश्य है" कहा गया है और Catalonia वास्तव में एक अमीर और मूल परिदृश्य प्रदान करता है.

Mar y Montaña मेनू पर क्या है?

ठेठ Catalonian मांस व्यंजन ऐसे prunes, या बतख और नाशपाती के साथ चिकन के रूप में फल, के साथ संयुक्त होने के लिए भी जाना जाता है. ये संयोजन आप के लिए एक आघात के रूप में आ सकते हैं, लेकिन वे बहुत स्वादिष्ट और स्वाद से भर रहे हैं. ऐसे Girona के रूप में कुछ क्षेत्रों में, आप एक लहसुन, जड़ी बूटी, टमाटर, प्याज और अखरोट पेस्ट सॉस में परोसा उत्तम पोल्ट्री व्यंजन मिल जाएगा. एक तरफ फल और मांस के संयोजन से, Catalans आमतौर पर के रूप में अच्छी तरह से मांस और समुद्री भोजन गठबंधन. मार्च Y Montana या 'समुद्र और पहाड़' तरीकों की एक किस्म में बीफ या चिकन और मछली के संयोजन एक विशिष्ट पकवान है.

Anchovies क्षेत्रीय विविधताओं

दिव्य भोजन यह स्थानीय पहचान का एक महत्वपूर्ण अभिव्यक्ति है यही वजह है कि विभिन्न क्षेत्रों में भिन्न होता है. प्रत्येक क्षेत्र में विशिष्ट उत्पादों ऐसे लेस्कैला, Garrotxa क्षेत्र और Montsec आसपास "शहद व्यंजन" का "ज्वालामुखी व्यंजनों" के anchovies के रूप में अद्वितीय हैं. व्यंजनों की उच्चतम गुणवत्ता का आनंद, कैटालोनिया में प्रत्येक क्षेत्र में विशिष्ट उत्पादों के लिए छड़ी.

कई ग्रामीण रेस्तरां में से एक पर जाएँ केटलोनिआ में प्रामाणिक दिव्य भोजन से भरा महसूस हो, मूल रूप से बड़े देश घरों Macias कहा जाता है. ये देश घरों एक बार कृषि और खेती के केंद्र में कामयाब रहे.

Calçots टेस्टी स्पेशल

हर मौसम के साथ, विशेषता calçots है उसके हस्ताक्षर पकवान और इस महीने आता है. वे एक खुली आग पर पकाया जाता है और romesco नामक एक स्वादिष्ट नारंगी सूई चटनी के साथ परोसा लंबे वसंत प्याज हैं. हम आपको ऐसे ला विनया नोवा, www.restaurantvinyanova.com के रूप में बार्सिलोना के बाहर एक ग्रामीण इलाकों Macia में एक प्रामाणिक भोजन का आनंद सलाह देते हैं.

कातालान भोजन के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि भोजन के प्रकार में विविधता है. मिशेलिन तारांकित सेलिब्रिटी रसोइये से, गुप्त व्यंजनों के साथ स्थानीय रेस्तरां के लिए, कैटालोनिया में भोजन निश्चित रूप से की खोज के लायक है!

मरीना के बारे में - विपणन टीम

मरीना बार्सिलोना से एक लेखक है और पर्यटन और प्रौद्योगिकी के बारे में भावुक है. "मेरे पास समय है, जब भी आप दुनिया की खोज के एक बैग के साथ मुझे मिल जाएगा. और जब, मैं आगंतुकों इसे पूरा करने का आनंद लेने के लिए मदद करने के लिए अपने अद्भुत शहर के बारे में नहीं लिख सकता हूँ."
इस प्रविष्टि में पोस्ट किया गया था घर , रेस्टोरेंट और खाद्य , पर्यटक गाइड और टैग , , , , , , , , , , , , . बुकमार्क permalink .

एक उत्तर दें छोड़ दो

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक क्षेत्रः * चिह्नित हैं

आप ये HTML टैग और विशेषताओं का उपयोग कर सकते हैं: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>