Catalóinis ealaín - Itheacháin Amach I Barcelona

Tomate uile con

Taithí an tionchar agus blasanna a dhéanann traidisiúin cócaireachta Chatalóin ar an chuid is mó ar leith sa réigiún gastro hEorpa.

Pan con tomate

Mar más rud é nach raibh Barcelona cheana féin go léir: na tránna móra, na daoine cairdiúil agus an saothar ealaíne álainn, is é an ealaín ar leith na Catalóine an bónas deiridh do chuairteoirí. Thar na céadta bliain, tá Chatalóin ionchorprú tionchair stairiúla go leor i n-ealaín. Áirítear leis seo an teaglaim impeccable de milis agus blasta ó ealaín Araibis leis na tionchair traidisiúnta ó na Iberians, Phoenicians agus Gréagaigh. Déanann an chodarsnacht idir gach ceann de na cultúir le haghaidh meascán idéalach.

Josep Pla, scríbhneoir Catalóinis cáiliúil, atá luaite aon uair amháin "Is é an ealaín an talamh a tírdhreach taobh istigh de casserole," agus Catalonia cuireann tírdhreach saibhir agus bunaidh go deimhin.

Mar y Montaña Céard atá ar an Menu?

Miasa feola tipiciúla Catalóine is eol do a bheith in éineacht le torthaí, mar shampla sicín le prúnaí, nó lacha agus piorraí. Is féidir na teaglamaí teacht mar turraing a thabhairt duit ach tá siad a líonadh deliciously le blas. I réimsí áirithe, amhail Girona, gheobhaidh tú miasa éanlaithe fíorálainn sheirbheáil i garlic, luibh, trátaí, oinniún agus greamaigh cnó sauce. Chomh maith as le chéile torthaí agus feoil, le chéile Catalans ghnáth feoil agus bia mara chomh maith. Már y Montaña nó 'farraige agus sléibhe' Is mhias tipiciúil le chéile mairteoil nó sicín agus iasc i ar bhealaí éagsúla.

Anchovies Athruithe réigiúnacha

Ní hionann gastranómachais i réigiúin éagsúla agus sin an fáth go bhfuil sé ina léiriú tábhachtach d'fhéiniúlacht áitiúil. Tá táirgí speisialtachta i ngach réigiún ar leith, mar shampla an ainseabhaithe de L'Escala, an "ealaín volcanic" an réigiúin Garrotxa agus an "ealaín mil" timpeall Montsec. Taitneamh a bhaint as an caighdeán is airde de miasa, cloí leis na táirgí sonracha i ngach réigiún sa Chatalóin.

Chun a fháil ar an bhraitheann iomlán de gastranómachais barántúla sa Chatalóin, tabhair cuairt ar cheann de na bialanna go leor tuaithe, ar dtús tithe tuaithe móra ar a dtugtar Macias. Tá na tithe móra a bhainistiú uair amháin an t-ionad na talmhaíochta agus feirmeoireachta.

Calçots Speisialta Blasta

Le gach séasúr tagann, a mhias shíniú agus is é an speisialtacht an mhí calçots. Tá siad oinniúin earraigh fada cooked thar lasair oscailte agus a sheirbheáil le anlann dipping oráiste delicious ar a dtugtar romesco. Molaimid duit taitneamh a bhaint as béile barántúla i Macia tuath lasmuigh de Barcelona, ​​mar shampla La Vinya Nova, www.restaurantvinyanova.com.

Is é an rud is fearr faoin Catalóinis ealaín an éagsúlacht i gcineálacha bia. Ó príomhchócaire celebrity Michelin-réalta, chun bialanna áitiúla le oidis rúnda, is é an ealaín sa Chatalóin cinnte fiú ag fáil amach!

Maidir Marina - Foireann Margaíochta

Is Marina scríbhneoir ó Barcelona agus is paiseanta faoi taistil agus teicneolaíocht. "Aon uair a bhfuil mé an t-am, beidh tú dom le backpack fhionnadh an domhain. Agus nuair nach, scríobh mé faoi mo chathair iontach chun cabhrú le cuairteoirí taitneamh a bhaint as é chun an iomláine."
Cuireadh i bpost an iontráil seo i Baile , Bialanna & Bia , Treoir Turasóireachta agus clib , , , , , , , , , , , , . Leabharmharc an permalink .

Leave a Reply

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Is féidir leat úsáid a bhaint as na clibeanna HTML agus tréithe: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>