Vous pouvez avoir vu 'horchata' vendu à de nombreux endroits à travers Barcelone pendant les mois d'été, mais ce fait est-il? Eh bien, il est très bien l'aller-à boire pour la plupart des Catalans sur une chaude journée d'été.
Horchata est vendu dans de nombreuses variantes différentes à travers le monde, mais la horchata catalane est très unique. Malgré son aspect laiteux, horchata à Barcelone est parfaitement bien à boire pour ceux qui sont intolérants au lactose.
Quel est exactement Horchata?
Horchata (catalan: orxata) à Barcelone est composé de 3 ingrédients simples: l'eau, le sucre et TIGERNUTS - nous pouvons vous assurer que cela n'a rien à voir avec des tigres ou des noix.
En fait, les souchets sont une usine comportant des graisses et des vitamines saines dit à réduire le cholestérol, ce qui signifie que votre corps va très certainement d'accord avec un verre d'horchata glacée.
Le goût de la horchata peut être décrite comme douce, laiteuse et de noisette (même si il n'y a pas de noix ou de lait concernés) avec un arrière-goût légèrement amer.
Où puis-je obtenir un à Barcelone?
Comme mentionné précédemment, horchata est vendu à travers Barcelone pendant les mois les plus chauds. De nombreux restaurants de la ville servent jusqu'à horchata dans une machine de style Slush Puppie-, et il peut également être achetés à de nombreux supermarchés. Toutefois, si vous voulez essayer quelques-uns des plus savoureuses Horchatas dans la ville, nous recommandons l'un de ces endroits:
1. El Tío Che
Idéalement situé près de la plage, ce qui signifie que vous pourrez vous rafraîchir ici avec une horchata refroidir sur une chaude journée d'été, El Tío Che Horchatería servir jusqu'à l'un des meilleurs Horchatas dans la ville ainsi que des sandwiches et des desserts savoureux, idéal pour ceux qui cherchent à saisir une bouchée à manger.
Cet endroit est souvent occupée alors soyez prêt à la file d'attente - il vaut la peine d'attendre!
Adresse: Rambla del Poblenou, 44-46.
2. Sirvent
Ce délicieux dessert magasin est situé dans le quartier de l'Eixample de la ville et a été autour depuis 1920 - qui parle des merveilles sur leurs produits et services.
Sirvent est souvent occupé et vous pourriez avoir à attendre un peu, mais nous promettre leur horchata, parmi beaucoup d'autres choses, est également bien la peine d'attendre.
Adresse: Carrer del Parlament de Catalunya, 56 (magasin d'origine) et Carrer de Balmes, 130
3. Planelles Donat
Célèbre pour son Touron (nougat), Planelles Donat servent également une partie de la meilleure horchata dans la ville qui se marie bien avec un de leurs célèbres bars de nougat ou une savoureuse crème glacée!
Ils sont idéalement situés en plein cœur de Barcelone, dans le quartier gothique, faisant Planelles Donat le lieu idéal pour une pause de horchata au milieu d'une journée de visites à Barcelone.
Adresse: Avinguda del Portal de l'Àngel, 7
