
Avec des millions de visiteurs de tous les coins du monde affluent vers la ville chaque année, Barcelone est pas étranger à la restauration à des goûts différents. De sushi bars branchés aux restaurants catalans typiques servant le meilleur de frais »mariscos '(fruits de mer) et' 'Carnes (viandes), les restaurants de la ville fournissent ensemble une liste interminable de plats prêts à titiller vos papilles. Mais, si vous préférez coupler votre vin et Cava avec quelque chose d'un peu plus vert, puis préparez-vous à découvrir quelques-uns des nombreux joyaux de légumes dispersés à travers la ville de Gaudí. Ici nous vous donnons un coup d'oeil à certains de nos restaurants végétariens préférés à Barcelone ...
Sésamo
Vous trouverez cette commune végétarien populaire près de la Mercat de Sant Antoni.
Ici vous pouvez également ramasser quelques ingrédients frais pour vos recettes végétariennes, si vous décidez de faire cuire le dîner à la maison tout en restant dans l'un des nombreux appartements à Barcelone avec une cuisine complète.
Sésamo reste simple en affichant des plats du jour sur un tableau noir, avec votre serveur décrivant tous les plats que vous prenez votre siège, de sorte que vous savez exactement à quoi vous attendre de votre repas. La cuisine est dirigée par un chef argentin talentueux qui aime discuter avec les clients avant que la foule de la barre arrive. Nos premiers choix comprennent les délicieuses croquettes de champignons, les asperges et le fromage lasagne, et la tarte espagnol mariné au Guinness. Miam!
Comment s'y rendre: Carrer de Sant Antoni Abat, 52. Métro: San Antoni (L2)
Juicy Jones
Situé près de la basilique Santa Maria del Pi dans le quartier gothique historique, Juicy Jones
attend ceux qui recherchent une boisson rafraîchissante ou un repas complet de légumes.
Réputée pour ses fruits et légumes jus fraîchement pressés, Juicy Jones propose un menu savoureux qui ne va pas mettre un trou dans votre portefeuille.
De gaspacho (soupe à base de tomate avec des légumes qui est traditionnellement servi froid), d'houmous, aux currys indiens, Juicy Jones offre un grand choix de plats végétariens pour une expérience savoureuse!
Comment s'y rendre: Carrer del Cardenal Casañas, 7. Station de métro: Liceu (L3)
Biocenter
Au Biocenter tous vos repas sont préparés avec des ingrédients 100% naturels et sont fabriqués avec des produits frais de l'agriculture biologique à Barcelone.
Vous pouvez choisir ce que vous aimeriez essayer de les menus quotidiens variant avec des plats comme la citrouille lasagne et légumes gâteaux, ou à partir du buffet qui propose des salades, légumes cuits, et une délicieuse soupe de la journée.
Votre dîner au Biocenter viendra accompagné par la musique de jazz et une atmosphère décontractée, vous donnant le cadre idéal pour un dîner de détente à Barcelone.
Comment s'y rendre: Carrer del Pintor Fortuny, 25. Métro: Liceu (L3)
Maoz
Juste à côté de l'animation de Las Ramblas, vous trouverez un havre de falafel appelé Maoz.
Mieux connu
comme un fast-food et populaire dans d'autres parties de l'Europe ainsi que les Etats-Unis, Maoz se démarque du reste par lui-même la promotion comme ayant un «Vegolution '.
L'équipe de Maoz décrit un vegolution comme un moyen de rassembler les gens autour de la notion de savoureux nutrition ... sans viande.
Eh bien, il semble fonctionner car cet endroit devient très occupé autour de l'heure du déjeuner avec les gens faire la queue pour obtenir leurs mains sur l'un des falafels célèbres de Maoz.
Offrant également des jus de fruits frais, des frites et un bar à salade, Maoz se targue en utilisant seulement les ingrédients les plus frais.
Végétarien ou pas, ceci est une chaîne populaire qui sert une alternative rapide et sain dans la capitale catalane.
Comment s'y rendre: Carrer de Ferran, 13. Métro: Liceu (L3)
Teresa Carles
Teresa Carles est un trésor caché et un favori parmi ceux qui jouissent de la vie nocturne à Barcelone.
Situé juste à côté de la Plaça de Catalunya, cet établissement est un tel succès qu'il produit maintenant sa propre marque d'huile d'olive!
Avec de grandes portions à des prix abordables, Teresa Carles propose des plats végétariens sophistiqués, allant de gaspacho maison, à une salade d'avocats et de la citrouille, à un risotto si savoureux qu'il pourrait facilement convertir même les plus carnivore steak-aimant à légumes.
Avec une liste de vins, avec des avis de la délicieuse 'anciens clients Vinos', ce restaurant végétarien est parfait pour un délicieux dîner avant une nuit sur la ville.
Comment s'y rendre: Carrer de Jovellanos, 2. Métro: Universitat (L1) ou Catalunya (L1 ou L3)