کاتالان آشپزی - ناهارخوری را در بارسلونا

تجربه نفوذ و طعم است که در منطقه دستگاه گوارش اروپا سنت های آشپزی کاتالونیا منحصر به فرد ترین.

Pan con tomate

همانطور که اگر بارسلونا در حال حاضر از آن همه است: سواحل بزرگ، مردم پسند و آثار هنری زیبا، غذاهای منحصر به فرد از کاتالونیا جایزه نهایی برای بازدید کنندگان است. در طول قرن ها، کاتالونیا بسیاری از تأثیرات تاریخی را به غذاهای خود گنجانیده شده است. این شامل ترکیبی بی عیب و نقص از شیرین و خوش طعم از غذاهای عربی به نفوذ سنتی از این Iberians، فنیقی ها و یونانی ها. تفاوت بین تمام این فرهنگ باعث می شود برای یک ترکیب ایده آل.

جوزپ PLA، نویسنده مشهور کاتالان، یک بار گفت: "غذاهای از زمین چشم انداز خود را در داخل یک نوعی غذای مرکب از گوشت وارد است،" و کاتالونیا ارائه می دهد یک چشم انداز غنی و اصلی در واقع.

Mar y Montaña آنچه در منو؟

نمونه غذاهای گوشتی Catalonian برای از ترکیب با میوه ها مانند مرغ با آلو، یا اردک و گلابی شناخته شده است. این ترکیبات ممکن است به عنوان یک شوک به شما می آیند اما آنها خوشمزه با طعم پر شده است. در بعضی مناطق، مانند گیرونا، شما غذاهای مرغ نفیس خدمت در یک سیر، گیاه، گوجه فرنگی، پیاز و رب مهره سس پیدا کنید. گذشته از ترکیب میوه و گوشت، کاتالان ها به طور معمول ترکیب گوشت و غذاهای دریایی نیز هست. مار Y مونتانا یا دریا و کوه 'یک ظرف معمولی ترکیب گوشت گاو و مرغ و ماهی در روش های گوناگون می باشد.

Anchovies تغییرات منطقه ای

سلیقه در غذا در مناطق مختلف متفاوت است که به همین دلیل آن را به یک عبارت مهم از هویت محلی است. محصولات تخصص در هر منطقه منحصر به فرد هستند، مانند ماهی کولی از L'Escala، "غذاهای آتشفشانی" از منطقه Garrotxa و "غذاهای عسل" در اطراف Montsec. برای لذت بردن از بالاترین کیفیت از ظروف، چوب به محصولات خاص در هر منطقه در کاتالونیا.

برای به دست آوردن احساس پر از خوری معتبر در کاتالونیا، به یکی از بسیاری از رستوران های روستایی، خانه های کشور در اصل بزرگ Macias در نامیده می شود. این خانه های کشور یک بار مدیریت مرکز کشاورزی و کشاورزی.

Calçots فوق العاده خوشمزه

با هر فصل، می آید ظرف امضا خود را به این ماه تخصصی calçots است. آنها پیاز بهار طولانی پخته شده بیش از یک شعله باز و در خدمت با سس فرو بردن پرتقال خوشمزه به نام romesco می باشد. ما توصیه می کنیم شما یک غذای اصیل در یک macia حومه در خارج از بارسلونا مانند لا Vinya نوا، www.restaurantvinyanova.com لذت ببرید.

بهترین چیزی که در مورد غذاهای کاتالان تنوع در نوع ناهار خوری است. از سرآشپزها مشهور ستاره Michelin، به رستوران های محلی با دستور العمل های مخفی، غذاهای در کاتالونیا است که قطعا ارزش کشف!

درباره مارینا - تیم مدیریت بازاریابی

مارینا یک نویسنده از بارسلونا است و پرشور در مورد سفر و فن آوری است. "هر گاه من هم، شما به من با کوله پشتی کشف جهان پیدا کنید. و هنگامی که کار نمی کند، من در مورد شهرستان شگفت انگیز خود را به کمک به بازدید کنندگان به آن لذت ببرید به کمال ارسال."
این مطلب در نوشته شده بود خانه ، رستوران و مواد غذایی ، راهنمای گردشگری و برچسب ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، . چوب الف permalink مشاهده مکالمات .

پاسخ دهید

آدرس پست الکترونیک شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

شما میتوانید از این دستورات HTML و ویژگی های استفاده کنید: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>