Kataloonia Cuisine - Söömine Out In Barcelona

Pan con tomate

Kogemused mõju ja maitsed, mis teha Kataloonia kulinaariatraditsioonidega omanäolisemaid Euroopa mao piirkonnas.

Pan con tomate

Justkui Barcelona ei olnud veel kõik: suurepärane rannad, sõbralikud inimesed ja ilus artwork, unikaalne köök Kataloonia on ülim boonus külastajatele. Sajandite jooksul on Kataloonia lisanud palju ajaloolisi mõjutusi oma köök. See hõlmab paljusid kombinatsioon magus ja maitsev araabia köök traditsioonilise mõjutusi Pürenee poolsaar, foiniiklased ja kreeklased. Kontrast kõiki neid kultuure muudab ideaalne kooslus.

Josep Pla, kuulsa katalaani kirjanik, ütles kord, "köök maa on selle maastiku sees pajaroog" ja Kataloonia pakub rikkalikku ja originaal maastik tõepoolest.

Mar y Montaña Mis on menüü?

Tüüpilised Kataloonia lihatoidud on tuntud on koos puuviljade, nagu kana ploomid või parte ja pirnid. Neid kombinatsioone võib tulla šokk teid, kuid nad on meeldivalt täis maitse. Teatud valdkondades, nagu Girona, leiad peen linnuliha road serveeritakse küüslaugu, ürdi-, tomati, sibula ja pähkli pasta kastmega. Lisaks ühendab puu-ja liha, Kataloonia tavaliselt kombineerida liha ja mereande samuti. Mar y montana "meri ja mägi" on tüüpiline roog ühendab veise või kana ja kala mitmel moel.

Anchovies Piirkondlikke erinevusi

Gastronoomia piirkonniti erinev, mistõttu see on oluline kohaliku identiteedi väljendus. Eritooteid igas piirkonnas on unikaalne, nagu anšoovised L'Escala, "vulkaaniline köök" on Garrotxa regioon ja "mesi kööki" ümber Montsec. Et nautida kvaliteetseid roogasid, kleepuvad konkreetsete toodete igas piirkonnas Kataloonias.

Et saada täielikku tunne autentne gastronoomia Kataloonias, külastada üks paljudest maaelu restoranid, algselt suur maamajade nimetatakse macias. Need maamajade kord õnnestus keskel põllumajanduse ja põllumajandus.

Calçots Maitsvad Eripakkumised

Iga hooaeg on oma roaks ja see kuu eriala on calçots. Nad on pika talisibula keedetud üle lahtise leegiga ja serveeritud maitsev apelsin dipikastmega nimetatakse romesco. Soovitame nautida autentne sööki maal Macia väljaspool Barcelona nagu La Vinya Nova, www.restaurantvinyanova.com.

Parim asi katalaani kööki on sordi tüüpi söögituba. Michelini-tärniga kuulsus kokad, kohalikele restoranidele salajased retseptid, köök Kataloonias on kindlasti avastamist väärt!

Umbes Marina - Marketing Team

Marina on kirjanik pärit Barcelona ja on kirglik reisimine ja tehnoloogia. "Kui mul on aega, leiad mind seljakott maailma avastama. Ja kui ei, ma kirjutada minu imeline linn aidata külastajad nautida seda nii palju."
See kirje oli postitatud Kodu , Restoranid & Food , Tourist Guide ja sildistatud , , , , , , , , , , , , . Järjehoidja permalink .

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Võid kasutada neid HTML sildid ja atribuudid: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>