Tapas ist der Name einer Vielzahl von Snacks in spanischer Küche. Sie kann kalt oder warm. In ausgewählten Bars in Spanien, sowie einige Teile von Nordamerika und dem Vereinigten Königreich, hat Tapas in einer ganzen, und manchmal anspruchsvoll, Küche entwickelt. In Spanien können Sie bestellen Reihe von verschiedenen Tapas und kombinieren sie zu einer vollen Mahlzeit machen.

Tapas variieren von Region zu Region. Barcelona ist nicht besonders bekannt für seine Tapas-Kultur bekannt ist, im Vergleich zu anderen Bereichen wie dem Baskenland und Andalusien. Allerdings ist es noch ein paar Klassiker, die man immer wieder sehen werden auf Menüs, einige typische Tapas, die Sie erwarten, in Barcelona zu sehen sein:

Pan con tomate: Charakteristische Katalanisch Tapa. Weißbrot mit Tomaten und rieb drizzed in Öl und Salz, manchmal mit Manchego-Käse serviert. Ein perfekter Begleiter für den Rest Ihres Tapas.

Patatas bravas: Die Chips oder Pommes frites französisch von Spanien. Kleine frittierte Kartoffel Würfel mit zwei Saucen - alioli (a Knoblauch Mayonnaise) und einer würzigen Tomatensauce.

Anchoas: Diese Sardellen sind normalerweise nicht die Art sehr salzig, dass Sie werden verwendet. Sie werden in Essig mit Petersilie und Knoblauch serviert. Delicious.

Croquetas: Croquetas sind oft Spinat mit Schinken, Fisch, Huhn oder. Sie sind aus einer Art Béchamelsauce, paniert und frittiert gemacht.

Liste der Barcelona Tapas-Bars schlechter besucht:

La Divina

Sehen Sie sich diese intime Bar / Restaurant in El Gotico für eine kleine aber selektive Auswahl an klassischen Tapas wie Sardellen in Essig, Knoblauch und Langostinos in pimientos del Padrón. Oder ein Spießer und Ordnung des Hauses Burger werden!

C / 5 Ataulf

Cañete Bar

Eine Leiste mit andalusischer Atmosphäre und Flamenco-Musik. Mit mehr als 70 verschiedene Tapas wie der Tintenfisch Sandwiches, Kroketten und gebratenen Fisch zu erschwinglichen Preisen ... frischen Produkten aus der Boqueria-Markt.

Wenn Sie nach Barcelona besuchen, vergessen Sie nicht, in dieser Bar Tapas probieren.

C / Unió 17 (Ramblas-Raval)

Quimet i Quimet

Eine weitere Legende Barcelona ist Quimet i Quimet ein Familienunternehmen Affäre in der pulsierenden noch untouristisches Poble Sec Viertel. Es gibt einen Hauch von Klasse, um alles von den Muscheln, die montaditos.

C / Poeta Cabanyes 25

Cerveseria Catalana

Katalanisch Bier-Bar, die ein Wahrzeichen ist, wenn es darum geht, Tapas. Hier finden Sie alle Arten von Tapas und "Montaditos" (Frieden von Brot mit etwas nach oben). Sie sollten zuerst einen Blick auf die riesige Auswahl an Tapas haben sie an der Theke und dann entscheiden. Sie haben auch eine ausgezeichnete Auswahl an Biersorten aus der ganzen Welt.

Adresse: C / Mallorca 23, Eixample