Måske er du den type, der er fortrolig med konstant forsøger forskellige fødevarer, eller måske ikke. Uanset hvad, tapas erfaring er en væsentlig del af enhver Barcelona ferie. Catalansk køkken er både lækker og varieret, og disse mundrette portioner er perfekt til at dele med venner. Her er nogle forslag til dig at overveje, når du udforske de bedste tapas i Barcelona.
1. Pan con tomate - et must-have Tapa
En sidekick til næsten alle middag her i Barcelona, "pan con tomate" er en fast favorit. Denne lækre ret er lavet med frisk ristet brød toppet med squished tomat, salt, olivenolie, og nogle gange en lille rub af hvidløg. Denne combo vil få dig til at drømme om mere på ingen tid! Næste gang du er i humør til tapas i Barcelona, glem ikke "pan con tomate".
2. Patatas Bravas - Din favorit Fried Potato
Tænk en spansk tage på pommes frites, fordi det er det patatas bravas i Barcelona ligne. Denne velsmagende snack af stegte kartofler toppet med en unik krydret sauce er en tapa, som alle craves! Heldigvis kan du finde denne tapa næsten overalt i Barcelona, og hver gang vil være en anderledes oplevelse, fordi hver restaurant tilføjer deres eget twist.
3. Bombas de Queso - eksplosivt Delicious
Ligner croquetas, disse Barcelona tapas smager som teatralsk kartoffelmos. Hvis du gerne vil noget andet til croquetas, men indeholder det samme gode smag, disse er en god mulighed. Barcelonas "bombas de queso" er altid et godt valg, når du søger efter en hurtig og udfylde snack til at holde dig i gang.
4. Croquetas - Nogle af yummiest!
Disse små stegte bid kan have mange forskellige fyld og en smag, du vil elske. Uanset om du er en skinke og ost fan, en svamp fan, eller kylling fan, vil du elske croquetas i Barcelona. Fra læskende ingredienser blandet med Mos kartoffel på indersiden, til den sprøde paneret belægning på ydersiden, "croquetas" vil ramme plet hver gang.
5. Tortilla de Patatas er en velsmagende Tapa!
Få billedet af en flad, smagløst runde brugt til tacos og burritos ud af dit hoved. Nu tænker tyk, fluffy, kartoffel og æg fyldt omelet. Vælg mellem en række forskellige tortillas, lavet med courgetter, chorizo, løg og andre grøntsager. Dette er enten serveres varm og frisk, eller cool, og er en lækker tapa i Barcelona.
6) Oliven - Truly Scrumptious!
Oliven kan tilberedes på mange måder, men rygtet siger, at Spanien gør det temmelig godt. Når du er ude for tapas i Barcelona forsøger at bestille oliven, når du ser dem. Hver kok marinates dem forskelligt, nogle ved hjælp af hvidløg og forskellige frø, mens andre tilføjer spansk vin og et udvalg af friske krydderurter. En ting at huske på, når du bestiller oliven i Spanien er, at de engang er proppet med ansjoser. Hvis fisk er ikke, hvad du søger, skal du sørge for at nævne dette.
7) Say Cheese!
Hvis du er en ost elsker, så er det et oplagt valg for dig. Ostetallerken tapas kommer med en række forskellige oste, der spænder fra den bedste Manchego og andre gedeoste, til mere milde og friske vinsmagning oste. Hvis du er tjent brød ved bordet, skal du sørge for at spare lidt, når pladen kommer, da de fleste oste smager bedst oven på en varm sprød skive.
8) catalansk pølse
Pølse tapas i Spanien kommer i mange sorter som "chorizo", "Botillo", "Salchichón" eller "morcilla". Deres søde kødfulde tang kuvert din smag-knopper, og hvorvidt serveres kold eller varme deres forskellige varianter er helt unikke.
9) Svampe er dog underligt!
Hvis du anser dig selv en svamp elsker, så disse velsmagende godbidder vil fange dit hjerte og mave! Mushroom tapas er ofte tilberedt med olivenolie, hvidløg og friske krydderurter, perfekt kombineret til at bringe deres egne varianter. Meget ligesom de fleste tapas i Barcelona, hver kok tilbereder disse forskelligt, så prøv dem ud et par gange, og se, hvilke tapas bar har dine foretrukne svampe.
10) Piquillo peberfrugter proppet til perfektion
Når du hører peberfrugter, kan du tror krydret. Disse peber er ikke varmt, men de er lækkert søde, og proppet med særlige ost, kød, eller skaldyr, med en velsmagende salt / sød kombination. Disse peberfrugter er ekstra velsmagende, når drizzled i olivenolie, og perfekt ledsaget af en runde af "pan con tomate".
Valget er dit, men hvis du vælger en af disse ti foreslåede tapas i Barcelona, vil du forlade tilfreds hver gang. Hver enkelt er fyldt med sindssygt store smag, efterlader dine ganer ønsker mere. Måske næste vil du være klar til at forlade din komfort zone og prøve noget nyt efter sådan en succes lækker oplevelse.
Du er velkommen til at forlade os en kommentar nedenfor!