Den søde, tilfredsstillende og vanedannende smag af chokolade er et verdensomspændende fænomen. Folk fra alle hjørner af kloden vil være enige i, at chokolade er en unægtelig lækker godbid! Og for dem, der ønsker at opleve alt det, kakaobønnen har at tilbyde, Barcelona er en destination, du absolut skal besøge. Med nogle af mest lækre chokolade butikker, caféer og restauranter i Europa, en tur gennem kulturen i chokolade i Barcelona, er et must! Forkæl din søde tand, mens du lære alt om oprindelsen af denne søde behandle fra spanske chokolade butikker og den berømte Museo de la Xocolata i den catalanske hovedstad.
Chokolade i Barcelona: En sød fortælling
Indført mere end 500 år siden, måske nogle siger, at chokolade er nu et dagligt syn i det kulturelle centrum af Barcelona. Efter erobre Maya og Aztec imperier i Mellemamerika, Hernan Cortés var manden ansvarlig for at bringe kakaobønnen til Spanien, og efterfølgende indførelse af en ny drik kaldet "Chocolatl«. Denne drikkevare var en kold, chokolade-baserede drikke og blev oprindeligt lavet med chili peber, samt vanille og andre aromastoffer. Drikken kan stadig findes omkring Spanien i dag, selv om nogle detektiv arbejde kan være nødvendigt at finde det!
I årenes løb har chokolade været igennem mange ændringer, herunder sødning processen.
I øjeblikket kan det sukkerholdige glæde findes i masser af former og størrelser i hele Barcelona, og med endeløse varianter, vil enhver smag være satisfie 
d.
Barcelona er også vært for nogle af de mest berømte confectionaries i Europa, herunder Xocoa, en butik med speciale i kunsten at chokolade. Med smag lige fra jamaicanske peber rosmarin, samt chokolade baseret krop produkter, denne butik er absolut et besøg værd. En anden bemærkelsesværdig chokolade butik i Barcelona er Cacao Sampaka. En butik, der har specialiseret sig i salg af chokolade ingredienser til madlavning, chokolade smørepålæg, samt chokolade fondue og saucer, er du sikker på at forlade med et par godbidder!
Barcelona Chocolate Museum: En sød Retreat
For dem interesseret i den rige historie i kakaobønnen, en tur til Barcelona-Chocolate Museum er sikker på at besvare alle dine spørgsmål. Hjem til Barcelonas Confectionery Guild, kan besøgende tage et kig på, hvordan chokolade er lavet, samt se hånd-skulpturelle chokolade statuer - godt nok at spise!
Gæster er mødt ved indgangen til denne fantastiske museum af en kæmpe hvid chokolade abe, kendt som Snowy.
De bliver så afleveret deres egen bar af chokolade til at gnaske på, da de vandre gennem bygningen, tage en tur omkring de mange chokolade statuer og monumenter, der spænder fra Minnie Mouse og Louis Armstrong, til Sagrada Familia og kreationer fra Parc Güell: alle lavet ud af liflig chokolade!
Besøgende er også givet mulighed for at se den traditionelle maskiner, der tidligere blev anvendt til at fremstille chokolade. En dybdegående kig tilbydes i hele chokolade skabelsesprocessen, fra at vælge kakaobønnen til minut du nyde det!
Hvis du vil lave din vej til Barcelona med børn, skal du sørge for at få tid til en individuel workshop kaldet "Chocolate Artists": en times program, tilbydes dagligt fokus på skabelsen af chokolade figurer.
El Museu de la Xocolata ligger på Carrer de Comerç, 36, lige overfor Parc de la Ciutadella. Museet er åbent mandag til lørdag, fra 10:00 til 19:00 og 10:00 til 03:00 om søndagen med entré på omkring 5 €.
Brug for en chokolade Fix? 
En tur til Barcelona ville ikke være komplet uden en smag af den traditionelle delikatesse kendt som chokolade con churros! Bedst beskrives som lange, tynde donuts, støves med sukker, er churros mest almindeligt forekommende i en løkke form og kan findes i de kendte som Granjas typiske spanske caféer. Typisk serveres churros med en varm chokolade så tyk og cremet, at det kan nydes med en ske, men det er almindeligt at dyppe churros i søde drikke at få en reel autentisk smag af den spanske dessert.
Barcelona er hjemsted for masser af Granjas, selv om nogle stadig at være skjulte skatte. De mere berømte Granjas omfatter La Pallaresa, beliggende på en gade bedst kendt for chokolade i Barcelona: Carrer de Petritxol. Beliggende i det gotiske kvarter, er denne charmerende lille café altid travle med lokalbefolkningen og turister. Mest kendt for sine churros og varm chokolade, La Pallaresa tilbyder også andre søde lækkerier såsom crema Catalana og boller.
Så uanset om du blot ønsker at forkæle dig selv med en sød godbid en gang imellem, eller anser dig selv en chokolade feinschmecker, oplever kulturen i chokolade i Barcelona er bestemt værd en skive af din tid, mens du besøger denne fantastiske by. Og for dem at leje en af de mange lejligheder i Barcelona, gå ikke glip af traditionelle chokolade con churros eller chancen for at miste dig selv i gaderne, der er foret med unikke konditorier. Ingen tur ville være komplet uden et besøg i den ekstravagante Chocolate Museum ... dette er din mulighed for at nyde en af den catalanske hovedstads mest lækre delikatesser, og endda tage en del af det hjem som en souvenir for chocoholics i din familie!
Tjek Lejlighed Barcelonas video om Chocolate con Churros!
