Mercat de la Boqueria a Barcelona

Mercat de la Boqueria a Barcelon Rambla

Per descobrir per què la cuina mediterrània és conegut internacionalment per les seves ingredients que vostè ha de visitar mercat de la Boqueria. Vostè pot trobar aquí tots els productes de Catalunya: fruites, verdures, peix i marisc, tapes i fins i tot barres de pizza i altres. Mercat de la Boqueria el converteix en un obligat de visita obligada per a tots els turistes que visiten Barcelona.

Mercat de la Boqueria es troba al costat de l'estació de metro "Liceu", però el lloc és avui més conegut sota el nom de la Rambla. Des de temps immemorials, els agricultors venien els seus productes als comerciants o Botiguers.
Mentre la popularitat que el mercat va créixer, els agricultors dels pobles veïns, com Les Corts i Sarrià, se'ls va prohibir comerciar allà. A causa de l'alta competència en el mercat, hi va haver algunes baralles entre els vells fruiteries i els nous. Per tant dos mercats es van fusionar en una de sola: la Rambla de Sant Josep. Peixateries, carnisseries i botigues d'aus van ser construïdes al voltant del nou lloc.

El 1835 la destrucció del convent de Sant Josep es va dur a terme. Va ser substituït per un quadrat, que en aquest moment era la plaça més gran de Barcelona. Envoltat de porxos, amb jardins i fonts, va ser nomenat Plaça del Treball. Quan la construcció estava gairebé complet, es creia necessari instal·lar temporalment el mercat a la vella casa de Sant Josep i així ser capaç d'eliminar de la meitat de la Rambla. La primera pedra del mercat de la Boqueria es va col·locar el dia de Sant Josep a 1840.

Amb els anys, el mercat de la Boqueria s'ha convertit en un símbol de la història de la ciutat, totes les seves famílies, les seves tradicions i festivals. És el mercat més gran d'Espanya. Els comerciants actuals són majoritàriament de la tercera i quarta generació dels venedors del mercat. És la unió de passat i present.

La compra d'ingredients per als seus plats

Si s'allotja en un apartament a Barcelona, ​​especialment un apartament de la Rambla, prop de la Boqueria, podria ser una bona idea prendre un descans de menjar fora una nit i passejar per un dels mercats més famosos de Catalunya. Test de cuina totalment equipada, tractant les seves receptes favorites amb alguns de Barcelona ingredients més frescos!

Hi ha llocs de fruites espectaculars, en què es pot trobar la fruita més fresca i comerciants és responsable de pelar i tallar, oferint gots de fruita acabada de tallar. Això per no parlar dels deliciosos sucs de fruites espremuts a l'acte.

No menys atractives són aquests punts de caramel amb la major varietat de dolços per triar. Però també podem trobar llocs de venda de peix, fruits secs, verdures i espècies. L'important és que tots els productes són de gran qualitat i una frescor envejable.

A més de l'anterior, al llarg del mercat de la Boqueria molts bars on es pot degustar una gran varietat de plats elaborats amb els millors productes. L'oferta comercial és molt variada, peix i marisc fresc, sal i conserves de peix, carn i despulles, aus, caça i ous, fruites i verdures, herbes i la dieta, els llegums, els cereals, els aliments, forn de pa i restaurant, especialitats congelats, embotits, etcètera

Sobre Marina - Equip de Màrqueting

Marina és un escriptor de Barcelona i és un apassionat dels viatges i la tecnologia. "Sempre que tinc temps, em trobaràs amb una motxilla descobrir el món. I quan no ho fan, vaig a escriure sobre la meva meravellosa ciutat per ajudar els visitants a gaudir-ne al màxim."
Aquesta entrada va ser publicada a Llocs , Restaurants i Aliments i etiquetada , , , , . Desa el enllaç permanent .

Deixa un comentari

La teva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Podeu fer servir aquestes etiquetes i atributs HTML: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>