Яна называецца "La Perla-дэ-Ора" (залаты жэмчуг), але каштоўнасці прадаюцца там усё ядомыя. Гэты просты і ўтульны куток Францыі недалёка ад бульвара Лас-Рамблас на самай справе былы старой школы прадуктовы магазін, што парыжскі Жульен Гацье ператворана ў батлейка класічнай французскай кухні. Жульен быў закаханы ў гэтым месцы, калі ён быў кліентам, і калі пажылыя ўладальнікі пенсію - крама быў адкрыты ў 1939 годзе - Жульен і яго жонка вырашылі купіць яго. Пара пачціва захоўваецца лічыльнік і прыгожыя мармуровыя сталы, дзе можна затрымацца ў чаканні яго бутэрброд, каб быць падрыхтаваны з вялікай асцярогай. Ды таму, што La Perla гэта не месца для распрацаванай кухні, але для пацягваючы віно ці нават стары Пикон Bière з прыгожым реблошон і вяндлінай або качкай rillette і бутэрброд з агурком дома хлеб.
Можна выбраць з поўнага разнастайнасць сыроў, такіх як невялікія chèvres (міні козы сыры), Мюнстэр, Мимолетт, Санкт Marcellin, а часам нават моцна смярдзючыя Livarot і іншыя дэлікатэсы з Pais d'Auge ў Нармандыі. Французскія эмігранты могуць атрымаць свае жорсткія да знайсці фаварытаў, як смачны конфы-дэ-качка або кансерваў мясную асарці, або нават проста простых рэчаў, як салёным маслам або Orangina, для гэтага густу дома. У Парыжы, месца, як гэта было б, верагодна, па рэйтынгу "модны шык" і завышаных, але знаходзіцца ў Рава Барселоны, гэта лёгка дабрацца з любой кватэры Рамблас ў Барселоне і паклаў назад месца для сняданку, абеду ці вячэрнія закускі. І калі казаць пра добрых здзелак, кожны дзень з 7 вечара да 9-й вечара можна атрымаць асалоду ад шчаслівы гадзіну для 3 € ў напой з двума свабоднымі тапас.
La Perla-дэ-Ора
З / Unió 34, 08001 Барселона
Тэлефон
93301 56 39
Facebook
